Bilim İnsanları 5.000 Yıllık Mumya Mayasıyla Ekmek Yaptı

Bilim insanları, 5.300 yıllık "Buz Adamı" Ötzi mumyasından maya türlerini izole ederek başarılı bir şekilde ekmek hamuru mayaladı. Araştırmacılar, bu mayanın bira üretiminde de kullanılıp kullanılamayacağını araştırmayı planlıyor. Ötzi'nin vücudunda ve içinde hayatta kalan mikroorganizmalar üzerine yapılan son araştırmalar, canlı maya elde edilmesiyle şaşırtıcı sonuçlar verdi.
Orijinal başlık (Yunanca): Επιστήμονες φτιάχνουν ψωμί με προζύμι χρησιμοποιώντας μαγιά που βρέθηκε σε μούμια 5.000 ετών
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler

Evia Prokopi'de 3,7 Büyüklüğünde Deprem Meydana Geldi
Evia'nın Prokopi bölgesinde 12 Haziran Cuma sabahı saat 10.17'de 3,7 büyüklüğünde yeni bir deprem kaydedildi. Atina Jeodinamik Enstitüsü'nün otomatik çözümüne göre, odak derinliği 5 kilometre olarak belirlendi. Depremin merkez üssü, Pazar günkü güçlü depremin de meydana geldiği Prokopi'nin 6 km güneybatısıydı.

Novo Nordisk ve “IMEROESSA”dan Obeziteye Karşı Ortak Mesaj: “Hafif Bir Yaşam İçin”
Novo Nordisk ve “IMEROESSA”, BeWell Festivali'nde obezite hastalığına karşı “Hafif Bir Yaşam İçin” ortak bir mesaj gönderdi. Bilim insanları ve obeziteyle yaşayan bireyler, tıbbi destek aramanın bir güç eylemi olduğu umut mesajını paylaştı.

Katerina Kainourgiou'dan Kızının Doğumundan Sonra Mayo ile İlk Fotoğraflar
Katerina Kainourgiou'nun kızı doğduktan sonra mayo ile çekilen ilk fotoğrafları yayınlandı. Ünlü ismin silüeti dikkat çekiyor.