Yunan Postası
Ekonomi

Beyaz Trüf Mantarı Yüzde 30'a Kadar Zamlandı: İklim Değişikliği Avrupa'nın En Değerli Mantarını Tehdit Ediyor

Newmoney.gr4 saat önce

Avrupa gastronomisinin en nadir ve pahalı ürünlerinden biri olan beyaz trüf mantarı, artan bir tehditle karşı karşıya. İtalya ve Hırvatistan ormanlarında bulunması zorlaşan beyaz trüf, sıcak yazlar, uzun süreli kuraklık ve düzensiz yağışlar nedeniyle yetişme koşullarının değişmesiyle üretimi azalıyor. Azalan üretim, Alba pazarında fiyatların geçen yıla göre yüzde 20 ila 30 artmasına neden olurken, Hırvatistan'da bazı bölgelerde bu yılki hasat yaklaşık yüzde 30 düştü.

Orijinal başlık (Yunanca): Ακριβότερη έως 30% η λευκή τρούφα – Πώς η κλιματική αλλαγή απειλεί τον πολυτιμότερο μύκητα στην Ευρώπη

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Newmoney.gr sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler

Mononews1 saat önce1 dk

Polonya: Krakow saldırganının evinde üç ceset bulundu

Krakow'daki saldırının failinin evinde üç ceset bulundu. Polonya Başbakanı Donald Tusk, ölenlerin iki kadın ve bir erkek olduğunu ve saldırganın yakın aile çevresinden olduklarının tahmin edildiğini açıkladı. Cesetlerin ölüm koşulları henüz netleşmezken, yetkililer bulgunun saldırıyla bağlantısını araştırıyor.