Yunan Postası
Genel

Şefler Anlaştı: "Fırında Patatesleri Altın Rengi Yapmak İçin Daha Fazla Zeytinyağı Değil, İki Kaşık Mısır Nişastası Ekleyin"

Iefimerida3 saat önce

Birçok kişi fırında patatesleri daha çıtır yapmak için daha fazla yağ kullanmanın sır olduğunu düşünse de, şefler bunun tam tersi etki yarattığını belirtiyor. Aşırı yağ, patateslerin ağırlaşmasına ve soğudukça çıtırlığını kaybetmesine neden olabilir. Bunun yerine, patatesleri altın rengi ve çıtır yapmak için iki kaşık mısır nişastası eklenmesi öneriliyor.

Orijinal başlık (Yunanca): Οι σεφ συμφωνούν: «Για να γίνουν οι ψητές πατάτες χρυσαφένιες, μην προσθέσετε περισσότερο ελαιόλαδο αλλά δύο κουταλιές κορν φλάουρ»

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Iefimerida sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler