Yunan Postası
Türkiye GündemiGenel

Vegan Restoranlar Nereye Gitti? Bitki Bazlı Mekanların Sessiz Daralması ve Kapanma Nedenleri

Iefimerida7 saat önce

Pandemi sonrası dönemde ve bitki bazlı beslenmeye karşı kültürel bir iklimde, vegan restoranlar ABD genelinde sessizce kapanıyor. Vox muhabiri Marina Bolotnikova'nın favori mekanı Mad Rabbit Cafe'nin kapanması, bu ulusal eğilimin bir parçası. HappyCow uygulamasının verilerine göre, New York, Los Angeles ve Portland gibi vegan destinasyonlarında 2022 ile 2024 sonu arasında vegan restoran sayısında %21 ila %25 arasında bir düşüş yaşandı.

Orijinal başlık (Yunanca): Πού πήγαν όλα τα vegan εστιατόρια; Η σιωπηλή συρρίκνωση των χορτοφαγικών χώρων εστίασης -Οι λόγοι που βάζουν λουκέτο

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Iefimerida sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler