Şeften çıtır ve hafif kızarmış balık sırrı: Galeta unu yerine un ve su kullanın
Bir şef, evde çıtır ve hafif kızarmış balık yapmanın sırrının doğru hamur tekniğinde yattığını açıkladı. İspanyol mutfağındaki "gabardina" tekniği, balığı kızartırken koruyan hafif bir hamur anlamına geliyor. Bu teknikte galeta unu yerine un, yumurta ve maden suyu veya bira karışımı kullanılıyor.
Orijinal başlık (Yunanca): «Για να γίνει το ψάρι με κουρκούτι πιο ελαφρύ και τραγανό, αντί για φρυγανιά, προτιμήστε αλεύρι και νερό», λέει μαγείρισσα
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Shakira ve Pique çocuk velayeti için mahkemede: Şarkıcı ne talep ediyor?
Shakira ve eski partneri Gerard Pique, Barselona mahkemesinde çocuklarının velayeti konusunda bir araya geldi. Shakira'nın hukuk ekibi, 2022'deki ayrılık sonrası belirlenen çocuklarla iletişim koşullarının değiştirilmesini talep etti. Şarkıcı, çocukların Miami ve Barselona arasındaki seyahat sayısının azaltılmasını, babalarının tatillerde Miami'ye gelmesini önerdi. Bu talebin, çocukların duygusal, fiziksel ve okul refahını korumayı amaçladığı belirtildi.
Fransa'da Öğrenci Ayaklanması: Binlerce Genç Sokaklarda, Olaylar Çıktı – Talepleri Neler?
Naftemporiki'nin haberine göre, Fransa'da gençler büyük çaplı gösteriler düzenledi. Binlerce genç sokaklara çıkarak taleplerini dile getirdi ve olaylar yaşandı.
ABD Dışişleri Bakanı Marco Rubio Atina'da: Ziyaretin gündemi ve programı
ABD Dışişleri Bakanı Marco Rubio, Salı akşamı Atina'ya gelerek Yunan siyasi liderliğiyle temaslarda bulunuyor. Ziyaret programında Yunanistan Dışişleri Bakanı Yorgos Gerapetritis ve Başbakan Kiryakos Miçotakis ile görüşmeler yer alıyor. Resmi olarak 6. Yunanistan-ABD Stratejik Diyalog turuyla bağlantılı olan ziyaret, enerji, savunma, bölgesel güvenlik, yatırımlar ve jeopolitik gelişmeler gibi geniş bir gündemi kapsıyor. Bu ziyaret, Atina'nın F-35 savaş uçakları tedarikinin kesinleştiğini de işaret ediyor.