Yunan Postası
Genel

Şefler Onayladı: Kızarmış Balığın Çıtır, Sulu ve Yağsız Olmasının Sırrı Unda Gizli

Iefimerida3 saat önce

Kızarmış balığın dışının çıtır, içinin sulu ve yağsız olması için doğru un seçimi büyük önem taşıyor. Şeflere göre, bu ideal sonucu elde etmek için yumurta ve buğday unu yerine özel bir un karışımı kullanılmalı. İnce öğütülmüş buğday unu ve irmik karışımı, hatta nohut unu veya glütensiz bir seçenek olarak mısır unu tercih edilebilir.

Orijinal başlık (Yunanca): Μάγειρες συμφωνούν: Για να είναι τραγανό το τηγανητό ψάρι, ζουμερό στο εσωτερικό και καθόλου λιπαρό, το κλειδί βρίσκεται στο αλεύρι

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Iefimerida sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler

Philenews4 dakika önce1 dk

Aglantzia'daki Milli Orman Parkı'nda Yangın 10 Dakikada Kontrol Altına Alındı

Pazar akşamı Aglantzia'daki Pedagoji Akademisi Milli Orman Parkı'nda çıkan orman yangını, 10 dakika içinde tamamen kontrol altına alındı. Tarım, Kırsal Kalkınma ve Çevre Bakanlığı Orman Dairesi'nden yapılan açıklamaya göre, yangın kuru ot ve çöplerin bulunduğu küçük bir alanı etkiledi. Yangının çıkış nedenleri araştırılıyor.