Pafos Köylerinde Ağustos Ayı Arkatenos Ayı
Pafos köylerinde Ağustos ayı, sıcakların yanı sıra geleneksel arkatenos ekmek ve kurabiyelerinin kokularını da getiriyor. Gelenek araştırmacısı Anna Tselepu, arkatenosun temelini oluşturan ve sıcak suda nohut fermantasyonuyla elde edilen "arkatis" adlı geleneksel mayadan bahsediyor. Ağustos sıcağının arkatis yapım sürecini özellikle desteklediği belirtiliyor.
Orijinal başlık (Yunanca): Αύγουστος ο μήνας του αρκατένου στα χωριά της Πάφου
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Cyprus Times sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Pire'de 'ATHINA' Gemisinde Mekanik Arıza: Egina ve Agistri Seferleri İptal Edildi
Pire Limanı'nda bulunan 'ATHINA' adlı yolcu deniz otobüsünde mekanik arıza meydana geldi. Bu arıza nedeniyle geminin Egina ve Agistri'ye yapacağı planlı sefer iptal edildi. Gemide bulunan 14 yolcu, işletmeci şirket tarafından varış noktalarına ulaştırılacak.
Yeni Demokrasi'nin eski yöneticilerinden Yorgos Louloudakis hayatını kaybetti
Yeni Demokrasi'nin en eski yöneticilerinden Yorgos Louloudakis, 71 yaşında Çarşamba sabahı vefat etti. Eski Başbakan Antonis Samaras, uzun yıllar yakın çalışma arkadaşı olan Louloudakis'e veda etti.
ABD'nin En Yaşlı Mahkumu 101 Yaşında Hayatını Kaybetti: 8 Kez İdamdan Kurtuldu, 70 Yıl Hapis Yattı
ABD'nin en yaşlı mahkumu Francis Clifford Smith, 101 yaşında hayatını kaybetti. 1950 yılında cinayetten hüküm giyen Smith, sekiz kez idamdan kurtulmuş ve 70 yıl hapis yatmıştı. Tanıyanlara göre masumiyetini her zaman savunan Smith, hapishanede kuşları beslemesiyle tanınıyordu.