Pafos Köylerinde Ağustos Ayı Arkatenos Ayı
Pafos köylerinde Ağustos ayı, sıcakların yanı sıra geleneksel arkatenos ekmek ve kurabiyelerinin kokularını da getiriyor. Gelenek araştırmacısı Anna Tselepu, arkatenosun temelini oluşturan ve sıcak suda nohut fermantasyonuyla elde edilen "arkatis" adlı geleneksel mayadan bahsediyor. Ağustos sıcağının arkatis yapım sürecini özellikle desteklediği belirtiliyor.
Orijinal başlık (Yunanca): Αύγουστος ο μήνας του αρκατένου στα χωριά της Πάφου
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Cyprus Times sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Duplantis: Yemek Yüzünden Altını Kaybetmek Üzereydi
Sırıkla atlamanın önde gelen sporcusu, beslenme hatası nedeniyle neredeyse zarar görecekti. Bu durum, sporcunun önemli bir madalyayı kaybetme riskini ortaya çıkardı.
Volos Hastanesi'nde İntihar Girişimi Son Anda Engellendi
Volos Hastanesi'nin kardiyoloji bölümünde tedavi gören 70 yaşındaki bir hasta, yüksek dozda ilaç içerek intihara kalkıştı. Hastane personelinin zamanında müdahalesi sayesinde daha kötü bir durumun önüne geçildi.
Yeni Gerilim: Türkiye, Ege İçin Özel Mekansal Çerçeve Planına Tepki Gösterdi
Türkiye, Ege Denizi'ndeki deniz parkları ve yenilenebilir enerji kaynaklarını içeren özel mekansal çerçeve planına tepki gösterdi. Türk Dışişleri Bakanlığı'ndan yapılan açıklama ile bu konudaki duruşu belirtildi.