Şeflerin Sırrı: Tavuk Göğsünü Kurutmamak İçin Yağ Değil, Bir Bardak Süt Kullanın
Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği nedeniyle pişirilirken kolayca kuruyabilen bir ettir. Şefler ve nesillerden nesillere aktarılan eski bir mutfak pratiğine göre, tavuk göğsünü pişirmeden önce sütte bekletmek fark yaratabilir. Şilili şef Heinz Wuth'un deneyi, sütte 24 saat bekletilen tavuk göğsünün, diğerine kıyasla belirgin şekilde daha yumuşak ve sulu kaldığını gösterdi.
Orijinal başlık (Yunanca): Το μυστικό των σεφ για να μην ξεραθεί το στήθος κοτόπουλου: Δεν χρειάζεται λάδι, αλλά ένα ποτήρι γάλα
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Syros'taki Ölen Kurtarma Görevlisi Hakkında Şok Edici Tanıklık: 'Aşırı Derecede Heyecanlıydı, Hiçbir Şeyle Yola Gelmiyordu'
Syros'ta hayatını kaybeden EKAB kurtarma görevlisiyle ilgili ortaya çıkan yeni bir tanıklık, olaya ışık tuttu. Tanığa göre, 41 yaşındaki kadın tamamen kılık değiştirmişti ve o kadar öfkeliydi ki, herkes onun bir erkek olduğunu sanmıştı. Kadının aşırı heyecanlı olduğu ve hiçbir şekilde sakinleşmediği belirtildi.
Arnavut Vekil Gizli Anlaşmayı Kaptı, Peşinden Koşan Görevli Merdivenlerden Düştü
Arnavut bir milletvekilinin ABD ile yapılan gizli bir anlaşmayı alıp kaçtığı anlar yaşandı. Onu durdurmaya çalışan bir danışman yaralandı.
Panionios Taraftarları Sezonun İlk Antrenmanında Yükseliş Mesajı Verdi
Yaklaşık bin Panionios taraftarı, sezonun ilk antrenmanı ve kutsama töreninde bir araya geldi. Taraftarlar, takımlarına yükseliş mesajı vererek desteklerini gösterdiler.