Şefler hemfikir: "Tavada mükemmel bir biftek için tavanı yağlamayın, eti birkaç damla zeytinyağı ile yağlayın"
Profesyonel şefler, tavada biftek pişirirken tavanın yağlanması yerine, etin kendisinin az miktarda zeytinyağı ile yağlanmasını öneriyor. Şef Pablo Cadavid, tavanın çok ısınmasıyla yağın hızla bozulduğunu ve kötü kokulara neden olduğunu belirtiyor. Bu yöntemle, yağın etle birlikte ısınarak yanmadan pişirme sağlandığı ifade ediliyor.
Orijinal başlık (Yunanca): Οι σεφ συμφωνούν: «Για μια τέλεια μπριζόλα στο τηγάνι, μην λαδώνετε το σκεύος, αλείψτε καλύτερα το κρέας με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο»
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Mary Linda'ya Son Veda Cuma Günü Yapılacak: Huzurevi Duyurusu ve Son Dileği
Ünlü şarkıcı Mary Linda'nın cenazesi 24 Temmuz Cuma günü düzenlenecek. Hayatının son yıllarını Atina Huzurevi'nde geçiren sanatçı, ölümsüz eserleriyle tanınıyordu.
Stavros Georgiou Cinayeti: Kardeşinin İfadesi ve 28 Yaşındaki Şüphelinin İtirafı
Yunan Polisi, 28 yaşındaki şüphelinin itirafına nasıl ulaştığını araştırıyor. Stavros Georgiou'nun kardeşi, kapıyı açtıklarında onu ofisinde ölü buldukları anı anlattı.
Georgiadis: Salmas farkında olmadan kariyerimin en büyük doğrulamasını bana verdi
Sağlık Bakanı, yaptığı paylaşımda, kendisinden nefret edenlerin hakkında söyleyecek bir şey bulamadığını belirtti. Bu kişilerin, kendisine yöneltilen tüm suçlamaların dosyalandığı Novartis davasına geri döndüğünü ifade etti.