Şef: 'En lezzetli tavuk suyu için 2 kilo karkas, 1 pırasa, sarımsak, 1 havuç ve 100 ml krema gerekir'

İyi bir ev yapımı et suyu, onlarca tarifin temeli olabilir ve mutfakta sıkça artan malzemeleri değerlendirmenin akıllıca bir yoludur. Kemikler, tavuk karkasları ve sebzeler, doğru hazırlıkla, yemeklerimize zengin ve dolgun bir tat katabilir. Ünlü şef Martín Berasategui, tavuk suyu için iki tam baş sarımsak ve biraz krema ekleyerek farklı bir versiyon sunuyor.
Orijinal başlık (Yunanca): Σεφ: «Ο πιο νόστιμος ζωμός κοτόπουλου χρειάζεται 2 κιλά καρκάσες, 1 πράσο, σκόρδο, 1 καρότο και 100 ml κρέμα γάλακτος»
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Hipnoterapist Mazonakis hakkında konuştu: "Hataydı, o randevu olmamalıydı"
Hipnoterapist Nasos Komianos, şarkıcı Yorgo Mazonakis'in ölümüyle ilgili suçlanan doktorla tanışmasını ve Mazonakis ile yaptığı randevuyu anlattı. Sanatçının karakterinden bahsederken gözyaşlarına boğulan Komianos, Mazonakis ile görüşmeyi kabul etmesinin bir hata olduğunu belirtti. Doktorla olan ilişkisine değinen Komianos, doktorun 2013'te kliniğini açtığında kendisine işbirliği teklif ettiğini ancak Mazonakis'i doktora kendisinin götürmediğini ifade etti.

Hürmüz Boğazı Barut Fıçısına Dönüşüyor: İran ve ABD Yeniden Tetikte
Hürmüz Boğazı'nda gerilim tırmanıyor. İran ve ABD'nin yeniden karşı karşıya gelmesiyle bölgede tansiyon yükseliyor. Bir sonraki saldırı, tüm Orta Doğu'da yeni bir cephe açma potansiyeli taşıyor.

Fransa'da Festivalde 16 Yaşındaki Gence Cinayet: 11 Kişi Tutuklandı
Politico'ya göre, 2023 yılında Crepol köyünde düzenlenen bir festivalde 16 yaşındaki Thomas Perotto öldürüldü. Cinayetle ilgili olarak on bir kişi gözaltına alındı.