Paksımat Neden Bu Adı Taşıyor? Geleneklere Göre Adını Kimden Aldı?
Paksımat, Yunan geleneksel mutfağının en karakteristik unlu mamullerinden biridir. İki kez pişirilerek tüm suyunu kaybetmesi sağlanan, sert ve uzun süre dayanabilen bir ekmek parçasıdır. Bu özelliği sayesinde, ekmeğin uzun süre saklanmasının gerekli olduğu zamanlarda önemli bir enerji kaynağı olmuştur. Paksımatlar, savaş dönemlerinde ordulara yiyecek ve enerji sağlamış, zorlu işlerde çalışanlar için bir öğün olmuştur. Özellikle Girit'in geleneksel yemeği dakos ile paksımatlar, her Yunan evine ve ötesine girmiştir.
Orijinal başlık (Yunanca): Γιατί το παξιμάδι ονομάζεται έτσι; Από ποιον πήρε το όνομα του σύμφωνα με την παράδοση
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Plaka'da Endişeli Gece: Kurtarma Ekipleri Enkazda Kayıp Altı Kişiyi Arıyor
Plaka'daki Lysikratous Caddesi'nde bir binada meydana gelen patlama ve çökme sonrası kayıp kişileri arama kurtarma çalışmaları devam ediyor. İtfaiye ekipleri, çöken binanın enkazını kaldırırken, olay yerinde 30 itfaiyeci, 6 araç ve 3 arama kurtarma köpeği görev yapıyor. Atina Belediyesi de çalışmalara iş makineleriyle destek veriyor.
Hipnoterapistten Mazonakis'in Doktoruna SMS: 'Onu Sıkıştıracağım'
Şarkıcı Giorgos Mazonakis'in ölümü öncesindeki koşullara dair yeni detaylar ortaya çıktı. Hipnoterapist Nasos Komianos'un doktor Ioanna Gaka'ya gönderdiği bir SMS'te, Mazonakis ile planlanan randevusuna atıfta bulunarak "onu sıkıştıracağım" yazdığı belirtildi. Komianos'un ifadesi, Mazonakis ile nasıl iletişime geçtiğini ve tedavilerle ilgili yapılan görüşmeleri aydınlatıyor. Komianos, ilk telefonun menajeri tarafından 27 Ağustos'ta geldiğini ve başlangıçta Mazonakis'in geçmişi nedeniyle reddettiğini, ancak menajerin ısrar ettiğini ifade etti.
MİÇOTAKİS, NEW YORK'TA MORGAN STANLEY EŞ BAŞKANIYLA GÖRÜŞTÜ
Yunanistan Başbakanı Miçotakis, New York'ta Morgan Stanley eş başkanıyla bir araya geldi. Toplantıya Institutional Securities Group Başkanı Jeff Holzschuh ve üst düzey Yunan yetkililer de katıldı.