Kömürde pirzola pişirmenin sırrı: Şef ideal kalınlığı açıklıyor
İyi pişmiş pirzolalar için doğru kesim büyük önem taşıyor. Özellikle kuzu pirzolası için, 5 aydan küçük, sadece sütle beslenmiş kuzuların ince kemikli, yağ şeritli ve yuvarlak etli kısımları tercih ediliyor. Uzmanlar, mükemmel kuzu pirzolasının 'bir parmak kalınlığında' kesilmesi gerektiğini belirtiyor.
Orijinal başlık (Yunanca): Πόσο χοντρά πρέπει να είναι τα παϊδάκια για τα κάρβουνα; Σεφ αποκαλύπτει το ιδανικό πάχος
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Hadassah Tıp Merkezi Limasol'da Üst Düzey Katılımla Açılıyor
Kıbrıs, Yunanistan ve İsrail'den üst düzey siyasi ve kurumsal temsilcilerin katılımıyla Hadassah Tıp Merkezi Limasol'un resmi açılışı 15 Ekim'de yapılacak. Törene İsrail Cumhurbaşkanı Isaac Herzog'un video mesajı ve Kıbrıs Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Nikos Hristodulidis'in konuşması bekleniyor. Yunanistan Sağlık Bakanı Adonis Georgiadis de törende özel bir ödülle onurlandırılacak.
Papa Leo XIV Tarihi Fransa Ziyaretine Başladı, Macron Karşıladı
Papa Leo XIV, 2025'teki seçiminden bu yana ülkeye yaptığı ilk tarihi dört günlük ziyaret için Fransa'ya geldi. Papa'yı Orly Havalimanı'nda Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron karşıladı. Papa, seyahatinin amacının "barışı ilan etmek" olduğunu belirtti ve göç krizini "gerçekten insani bir kriz" olarak nitelendirdi.
ExxonMobil'in İlk Sondajı 2027 Başında Gerçekleşecek
Çevre ve Enerji Bakanı Stavros Papastavrou, ExxonMobil ile yapılan görüşme sonrası yaptığı açıklamada, ilk keşif sondajının 2027 yılının ilk aylarında yapılmasının hedeflendiğini belirtti. Bu sondaj, İyon Denizi'ndeki A2 bloğunda gerçekleştirilecek. ExxonMobil'in %60, Energean'ın %30 ve HelleniQ Energy'nin %10 hissesi bulunuyor.