Yunan Postası
Genel

Domatesin Lezzetini Artırmak İçin Sadece Tuz ve Yağ Kullanmayın: Hamsi, Limon ve Zeytin Ekleyin

Iefimerida4 saat önce

Şef Ainara López, domatesin lezzetini artırmak için klasik tuz ve yağın ötesine geçmeyi öneriyor. López, domateslere hamsi konservesi, limon ve zeytin ekleyerek daha zengin bir tat ve aroma elde edilebileceğini belirtiyor. Bu yöntem, domateslerin suyunu kullanarak hazırlanan basit bir vinegret ve ardından ezilmiş zeytin, hamsi filetosu ve limon kabuğu rendesinden oluşan ikinci bir sos ile uygulanıyor.

Orijinal başlık (Yunanca): Για να βελτιώσετε τη γεύση της ντομάτας, μην καρυκεύετε μόνο με αλάτι και λάδι -Kαλύτερα προσθέστε αντσούγιες, λεμόνι και ελιές

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Iefimerida sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler