Ünlü Şeften Tatlı Sırrı: Tuz ve Sirke Fark Yaratıyor
Üç Michelin yıldızlı şef Jordi Cruz, tatlı yapımında tuz ve sirkenin önemini vurgulayarak sırlarını paylaştı. Şef, en iyi tatlıların tuz ve sirke kullanılarak yapıldığını belirtiyor. Sirke veya limon suyu, hamurlarda pH dengesini sağlayarak kabarmaya yardımcı olurken, tuz ise karışımı stabilize ederek merengin daha hızlı sertleşmesini sağlıyor.
Orijinal başlık (Yunanca): «Οι καλύτερες δημιουργίες ζαχαροπλαστικής είναι εκείνες που χρησιμοποιούν αλάτι και ξίδι, αυτά κάνουν τη διαφορά», λέει βραβευμένος σεφ
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
The Voice'ın İlk Bölümü George Mazonakis'e Adanacak: SKAI'den Anlamlı Karar
SKAI kanalı, "The Voice" adlı müzik yarışmasının yeni sezonunun ilk bölümünü, vefat eden şarkıcı George Mazonakis'e ithaf etme kararı aldı. Mazonakis, bu yılki jüri üyelerinden biri olacaktı. Çekimlerin bu hafta başlaması ve prömiyerin Ekim ayında yapılması planlanıyor. Özel bölümde, şarkıcının arkadaşları, iş arkadaşları ve sanatçılar bir araya gelerek onun anısına şarkılar seslendirecek.
MEGA, 14 Eylül Pazartesi Günü Haber Yayınlarında Zirveye Oturdu
MEGA TV'nin haber programları, 14 Eylül Pazartesi günü sabahın erken saatlerinden ana haber bültenine kadar izleyicilerin güvenini kazandı. Özellikle Yorgo Mazonakis'in cenazesi ve sanatçının ölüm nedenleri hakkındaki kapsamlı haberler ilgi odağı oldu. Sabah programı "Koinonia Ora MEGA" ve Dora Anagnostopoulou'nun özel yayını, izlenme oranlarında ilk sırada yer aldı.
Maria Bekatorou: Yorgo Mazonakis hayatını nasıl değiştirdi? Sunucunun hikayesi, cenazede hıçkırıklara boğuldu
Maria Bekatorou, dün, 14 Eylül Pazartesi günü yapılan Yorgo Mazonakis'in cenazesinde kötü bir psikolojik durumdaydı. Sunucu, uzun yıllardır derin bir dostluk sürdürdüğü sevgili şarkıcının vefatına inanamayarak şok içinde ve duygusal bir şekilde hıçkırıklara boğuldu. Cenazeden birkaç saat sonra Instagram hesabından yaptığı paylaşımda, Maria Bekatorou sanatçının hayatını nasıl değiştirdiğini açıkladı; Mazonakis ona Mardou adında bir köpek hediye etmişti.