Klasik Dana Stifado Tarifi: Yumuşacık ve Lezzetli Bir Yunan Yemeği
Dana stifado, bol soğan ve aromatik baharatlarla hazırlanan, geleneksel Yunan mutfağının özel bir yemeğidir. Tarçın, karanfil, defne yaprağı ve yenibahar kokan tatlı, erimiş bir sosla ağızda dağılan yumuşak dana etinden oluşur. Bu yemeğin en büyük sırrı, doğru et parçasını seçmektir; yağlı ve kolajenli etler, yemeğin lezzetini ve kıvamını artırır. Hazırlığı zaman alsa da, tarifi zor değildir ve aile sofralarına derin bir lezzet katar.
Orijinal başlık (Yunanca): Συνταγή για κλασικό μοσχάρι στιφάδο -Μαλακό και μελωμένο
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Norveç Kralı Harald'ın Kız Kardeşi Prenses Astrid, Ağabeyinin Ölümünden İki Hafta Sonra Vefat Etti
Norveç Kraliyet Sarayı, merhum Kral Harald V'in kız kardeşi Prenses Astrid'in 94 yaşında hayatını kaybettiğini duyurdu. Prenses Astrid, ağabeyinin ölümünden tam iki hafta sonra vefat etti. Kraliyet Sarayı'ndan yapılan açıklamada, prensesin 11 Eylül Cuma günü son nefesini verdiği belirtildi.
Emanuil Karalis, Ultimate Championship'te Mücadele Edecek
Brüksel Diamond League'i kazanan Emanuil Karalis, Budapeşte'deki Ultimate Championships'te yeniden sahne alacak.
Yorgo Mazonakis'in Cenazesi Pazartesi Günü
Ünlü sanatçı Yorgo Mazonakis'in cenazesi, 9 Eylül Çarşamba günü kalp krizi sonucu hayatını kaybetmesinin ardından Pazartesi günü saat 13:00'te Nikaia'daki Agia Triada Kilisesi'nde düzenlenecek. Mazonakis, Atina'daki Üçüncü Mezarlık'a defnedilecek. Sanatçı, doğum yeri olan Nikaia'yı şarkılarında sıkça anıyordu.