Michelin Yıldızlı Şeften Fasulye Hazırlama Hatası Uyarısı: "Pişirmeden Önce Yapılan En Yaygın Hata"
Michelin yıldızlı İspanyol şef Toño Rodríguez, kış aylarında sıkça tüketilen bazı sebzelerin hazırlanmasında yapılan yaygın bir hataya dikkat çekti. Fasulye, pazı ve ıspanak gibi sebzeleri pişirmeden önce temizleyip yıkamanın yanlış olduğunu belirtti. Şef, bu sebzeleri önce kısa süre haşlayıp ardından buzlu suya koymayı, soğuduktan sonra yıkayıp temizlemeyi öneriyor. Bu yöntemle sebzelerin topraktan ve kirlerden daha kolay arındığını, canlı yeşil renklerini ve doğru dokularını koruduğunu ifade etti.
Orijinal başlık (Yunanca): «Το πιο συνηθισμένο λάθος για τα φασολάκια πριν τα μαγειρέψουμε», σεφ με αστέρι Michelin εξηγεί
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Kuveyt'e İHA ve Füze Saldırıları
Kuveyt silahlı kuvvetleri, hava savunma sistemlerinin düşman insansız hava araçları ve füzelerinden kaynaklanan tehditlerle karşı karşıya olduğunu duyurdu.
İran: ABD füze saldırısında düğünde dört ölü, 50'den fazla yaralı
İran Kızılayı'ndan yapılan açıklamaya göre, ülkenin güneyindeki Kuhestak şehrinde bir düğün sırasında meydana gelen ABD füze saldırısında dört kişi hayatını kaybetti, 50'den fazla kişi yaralandı. Ölenler arasında küçük bir çocuk da bulunuyor. İranlı yetkililer tarafından paylaşılan videolarda, saldırının gerçekleştiği Shirik bölgesinde geniş çaplı hasar ve enkaz olduğu görülüyor.
Selanik'te bir dairede çıkan yangın kısmen kontrol altına alındı
Selanik'in Ayia Triada bölgesinde, dördüncü kattaki bir dairede çıkan yangın, itfaiye ekipleri tarafından kısmen kontrol altına alındı.