Yunan Postası
Genel

Kronobeslenme: Yemek Yeme Saatlerinin Sağlık Üzerindeki Etkisi Araştırılıyor

Ta Nea5 saat önce

Gelişmekte olan bir araştırma alanı olan kronobeslenme, yemek yeme zamanı, biyolojik saatimiz ve sağlık arasındaki ilişkiyi inceliyor. Veriler, ne ve ne kadar yediğimizin yanı sıra ne zaman yediğimizin de önemli olduğunu gösteriyor. Günlük kalori alımının büyük bir kısmını günün erken saatlerinde tüketmek, kan şekeri kontrolü, kilo yönetimi ve potansiyel olarak daha düşük kardiyovasküler risk ile ilişkilendiriliyor. Bu durum, vücudumuzun biyolojik saati olan sirkadiyen ritimle bağlantılıdır, zira vücut sabah ve akşam farklı şekillerde işlev görür.

Orijinal başlık (Yunanca): Xρονοδιατροφή: Ένα νέο επιστημονικό πεδίο για τις καλύτερες ώρες να τρώμε

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Ta Nea sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler

Iefimerida2 saat önce1 dk

Eczacıdan Gıda Zehirlenmesi Riskini Artıran Yaygın Bir Hata Uyarısı: Gıdaları Çözdürme Yöntemi

İspanyol eczacı Álvaro Fernández, dondurulmuş gıdaları oda sıcaklığında tezgah üzerinde çözdürmenin gıda zehirlenmesi riskini artırdığı konusunda uyardı. Özellikle yaz aylarında yapılan bu hata, gıdanın dış yüzeyinin hızla ısınarak tehlikeli mikroorganizmaların çoğalması için uygun bir ortam oluşturmasına neden oluyor. Gıdanın dışı içinden daha hızlı çözündüğü için, dış kısım bakterilerin hızla çoğaldığı "tehlikeli sıcaklık bölgesi"nde uzun süre kalabilir.