Yunan Postası
Magazin

Şeften lezzetli havuç sırrı: Haşlama değil, baharat, limon ve cevizle fırında

Iefimerida2 saat önce

Ünlü İspanyol şef Jordi Cruz, havuçların doğru şekilde işlendiğinde etkileyici bir yemeğe dönüşebileceğini gösteriyor. Çoğu zaman haşlama veya salatalarda kullanılan havuçların, baharatlar, doğru pişirme ve yaratıcılıkla ana yemek olabileceğini belirtiyor. Michelin yıldızlı ABaC restoranının şefi, havuçları pişirirken yapılan temel hatanın haşlamak olduğunu, çünkü bu yöntemin doğal şekerlerini ve aromalarını kaybettirdiğini açıklıyor.

Orijinal başlık (Yunanca): Σεφ αποκαλύπτει το μυστικό για τα πιο νόστιμα καρότα: Όχι βραστά, αλλά ψητά με μπαχαρικά, λεμόνι και καρύδια

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Iefimerida sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler

Cyprus Times6 saat önce1 dk

"Beni dürtebilir miydin?": Canlı yayında uyuyakalan sunucu viral oldu

ABD'de FOX13 Memphis sunucusu Dominique Dillon, canlı yayın sırasında birkaç saniyeliğine uyuyakalınca sosyal medyada viral oldu. Kamera stüdyoya döndüğünde Dillon'ın gözleri kapalı ve başı ellerinin üzerinde görüldü. Sunucu, olayı mizahla karşılayarak, "Beni dürtebilir miydin?" diye sordu ve çalışma arkadaşı da bu anı esprili bir şekilde paylaştı.