15 Dakikada Hazır, Eşsiz Füme Tadıyla Politiki Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcanları doğrudan ateşte pişirerek yazın en özel salatasını yapabilirsiniz. Sadece zeytinyağı, limon ve sirke ile mükemmel olan bu salata, taverna ve restoranlarda sıkça tüketilen bir lezzettir. Füme aroması ve tatlı-ekşi dengesiyle iştah açıcı olan bu salata, her türlü meze ile uyum sağlar. Klasik Politiki tarifinde az malzeme kullanılır ancak patlıcanın doğrudan ateşte pişirilerek füme tat alması en büyük sırrıdır.
Orijinal başlık (Yunanca): Συνταγή για πολίτικη μελιτζανοσαλάτα -Με μοναδική καπνιστή γεύση, έτοιμη σε 15΄
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler

Afroditi Nestora, Annesinin Vefatından Sonra İlk Kez Konuştu
Afroditi Nestora, annesi Vagia Nestora'nın vefatından haftalar sonra ilk röportajını verdi. Nestora, 102 fm'deki «O Men kai i De» programına konuştu.

Mary Linda'nın Bilinmeyen Aile Hikayesi: "17 Çocuktuk Ama Azını Tanıdım"
Mary Linda, 2012'de verdiği bir röportajda kalabalık ailesinin bilinmeyen detaylarını paylaşmıştır. Kardeşleriyle arasındaki yaş farkının büyük olduğunu ve zor zamanlar geçirdiklerini belirtmiştir. Ailesinde 17 çocuk olduklarını ancak çoğunun vefat etmesi nedeniyle sadece birkaçını tanıdığını ifade etmiştir.

Duvarlardaki Nemin Kaynağını Bulmak İçin Alüminyum Folyo Yöntemi
Alüminyum folyo ile yapılan basit ve ekonomik bir test, duvarlardaki nemin kaynağını tespit etmeye yardımcı oluyor. Bu yöntem, gereksiz onarım masraflarından kaçınmayı sağlıyor.