Yunan Postası
Genel

Peynirli Kabaklı Börek

Newsbeast23 saat önce

Bu tarif, rendelenmiş kabak, zeytinyağında sotelenmiş soğan, ufalanmış beyaz peynir, taze nane veya kuru nane, tuz, karabiber, yumurta ve bir tutam kimyon ile hazırlanan peynirli kabaklı börek iç harcını içerir. Hazırlanan harç, 12 adet yufka arasına serilerek 180 derece fırında pişirilir. Kabak önce tencerede yumuşayana kadar pişirilip suyu süzülür, ardından soğanlarla karıştırılır ve diğer malzemeler eklenir.

Orijinal başlık (Yunanca): Κολοκυθόπιτα με φέτα

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Newsbeast sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler