Çıtır ve Altın Rengi Saganaki Peyniri Tarifi
Dışı çıtır, içi kadifemsi saganaki peyniri, tavernaların ve evlerin vazgeçilmez mezelerinden biridir. Gravyer, kefalotyri, kaşeri veya feta gibi peynirlerle hazırlanabilen bu lezzet, unlanıp kızartıldıktan sonra altın rengi ve çıtır bir şekilde limon dilimiyle servis edilir. Mastelo, formaella ve talagani gibi peynirler de kızartmaya uygun olup, elastik yapıları sayesinde tavada dağılmazlar.
Orijinal başlık (Yunanca): Συνταγή για τυρί σαγανάκι -Τραγανό και χρυσαφένιο
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Iefimerida sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Bahçıvanlardan Arıların Sıcak Hava Dalgasından Kurtulması İçin İki Basit Hamle
Uzun süreli sıcak hava dalgaları sadece insanları ve bitkileri değil, arıları ve diğer tozlaşan böcekleri de etkiliyor. Uzmanlar, bahçıvanları ve bahçe sahiplerini, bu değerli türlerin yüksek sıcaklıklarda hayatta kalmasına yardımcı olmak için basit önlemler almaya çağırıyor. İngiliz Kraliyet Bahçe Bitkileri Derneği'ne (RHS) göre, art arda gelen sıcak hava dalgaları ve uzun süreli kuraklık, bahçeleri arılar, kelebekler ve diğer tozlaşanlar için giderek daha az misafirperver hale getiriyor. Uzmanlar, böceklerin genellikle sıcak havalarda daha aktif olsalar da, 30 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıkların aşırı ısınmaya neden olabileceği konusunda uyarıyor.
Los Angeles'ta Nefes Kesen Kovalamaca: Firari Zanlı Denizde Yakalandı
Los Angeles'ta polis takibinden kaçan bir zanlı, denize atlayarak yüzmeye başladı. İki saat süren kovalamacanın ardından yetkililer, adamı sudan çıkararak tutukladı.
Rus Oligarkların Yüzen Toplantısı: Bodrum Açıklarında Gizemli Yat Yoğunluğu
Bodrum açıklarında, bazı güçlü Rus milyarderlerle bağlantılı lüks yatların olağandışı bir yoğunluğu gözlemleniyor. Bağımsız Rus medya kuruluşu Verstka'nın araştırmasına göre, Gennadi Timçenko, Roman Abramoviç ve Vagit Alekperov gibi oligarklarla ilişkili yatlar bölgede tespit edildi. Bu durum, aynı dönemde bu kadar çok lüks teknenin aynı deniz bölgesinde bulunmasının nedeni hakkında sorulara yol açtı.