Yunan Postası
Genel

Kuru Üzüm ve Cevizli Tatlı Bobota: Geleneksel Tarif

Iefimerida6 saat önce

Besleyici mısır unu, sarı kuru üzüm ve çıtır ceviz içiyle hazırlanan bu kolay ve lezzetli tatlı, bobota'nın tatlı bir versiyonudur. Adı kıtlık dönemlerini çağrıştırsa da, bobota lezzetli bir Yunan böreğidir. Klasik versiyonu mısır unu, su, zeytinyağı ve tuzla yapılırken, bazı durumlarda peynir de eklenir. Bobota, ıspanak, otlar, soğan, biber, domates ve zeytin gibi tuzlu malzemelerle de uyumludur. Ayrıca kuru üzüm, ceviz, portakal ve bol tarçınla tatlı olarak da hazırlanabilir; kahvaltı veya ikindi kahvesi için idealdir.

Orijinal başlık (Yunanca): Γλυκιά μπομπότα με σταφίδες και καρύδια -Η παραδοσιακή συνταγή

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Iefimerida sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler