Yunan Postası
Genel

Salmonella Bakterilerini Öldüren Pişirme Sıcaklığı Açıklandı

Iefimerida2 saat önce

Lamia'da kaydedilen salmonella vakalarının ardından uzmanlar, herkesin alabileceği önlemleri tavsiye ediyor. Gıda zehirlenmesi, yiyeceklerin doğru pişirilmemesi, ellerin yıkanmaması veya gıdaların uygun sıcaklıkta saklanmaması durumunda ortaya çıkabilir. Yumurta ve et gibi gıdaların güvenli tüketimi için doğru şekilde pişirilmesi büyük önem taşımaktadır. Salmonella, insanlarda salmonelloza neden olabilen bir bakteri türüdür ve Avrupa'da her yıl 80.000'den fazla vaka bildirilmektedir. Genellikle yumurta ve çiğ et ürünlerinde bulunur; belirtileri ateş, ishal ve karın ağrısıdır.

Orijinal başlık (Yunanca): Σε αυτή τη θερμοκρασία ψησίματος σκοτώνονται όλα τα μικρόβια της σαλμονέλας

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Iefimerida sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler