Yunan Postası
Genel

Michelin Yıldızlı Şefler Anlaştı: Karşı Konulmaz Patates Kızartmasının Sırrı Bu!

Iefimerida2 saat önce

Michelin yıldızlı şefler, mükemmel ve çıtır patates kızartması yapmanın sırrını paylaştı. İspanyol şefler Dani García ve Jordi Cruz, patatesleri bir santimetre kalınlığında kestikten sonra soğuk suda bekletmenin önemini vurguladı. Jordi Cruz, fazla nişastayı uzaklaştırmanın patateslerin gerçekten çıtır olmasının sırrı olduğunu belirtti.

Orijinal başlık (Yunanca): Οι σεφ με αστέρια Michelin συμφωνούν: Για ακαταμάχητες τηγανητές πατάτες αυτό είναι το μυστικό

Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.

Iefimerida sitesinde oku

Bu haberi paylaş

eksi

İlgili Haberler