Sıcağın Ağır Bedeli: Aşırı Sıcaklar Parmesan Peynirini Nasıl Tehdit Ediyor?
Emilia-Romagna bölgesindeki çiftçiler, rekor kıran sıcaklıklar nedeniyle ineklerini ve dolayısıyla parmesan peynirinin temelini oluşturan sütü korumakta zorlanıyor. Parmigiano Reggiano Konsorsiyumu başkanı, aşırı sıcağın sütün hem kalitesini hem de miktarını etkilediğini belirtti. Artan sıcaklıklar nedeniyle inekler daha az yiyor, daha çok dinleniyor ve %10'a kadar daha az süt üretiyor.
Orijinal başlık (Yunanca): Το «βαρύ» τίμημα της ζέστης: Πώς οι ακραίοι καύσωνες απειλούν… την παρμεζάνα
Bu bir özettir. Haberin tamamı için orijinal Yunanca kaynağı ziyaret edin.
Ta Nea sitesinde okuBu haberi paylaş
İlgili Haberler
Fransa'da ülke genelindeki kundaklamalarla ilgili onlarca tutuklama: İkisi Fontainebleau yangını için
Fransa İçişleri Bakanı, kundaklamalarla ilgili olarak 30 yetişkin ve 29 reşit olmayan kişinin tutuklandığını açıkladı. Toplam 59 kişiden yedisi, kasıtlı olarak yangın çıkardıklarını itiraf etmelerinin ardından gözaltına alındı ve yargılanacak.
Günün Gereksiz Bilgisi: İçecek Kutularındaki 'Çıt' Sesi Tesadüf Değil
İçecek kutularını açarken çıkan 'çıt' sesi tesadüfi değildir. Üreticiler, bu sesi tazelik ve doğru açılma hissi vermek amacıyla özel olarak tasarlamıştır.