«Για ένα υγιεινό δείπνο μια οικονομική εναλλακτική λύση αντί για σολομό, είναι το λαβράκι με λαχανικά», προτείνουν σεφ
Το ψάρι είναι από τις πιο εύκολες επιλογές για ένα υγιεινό βραδινό, και ο σολομός έχει κερδίσει εδώ και χρόνια την πρώτη θέση στις προτιμήσεις μας. Το ψάρι είναι από τις πιο εύκολες επιλογές για ένα υγιεινό βραδινό, και ο σολομός έχει κερδίσει εδώ και χρόνια την πρώτη θέση στις προτιμήσεις μας. Υπάρχουν όμως φθηνότερες εναλλακτικές, εξίσου θρεπτικές. Μία από αυτές, σύμφωνα με κορυφαίους σεφ της Ισπανίας, είναι το λαβράκι με λαχανικά. Όπως γράφει το ισπανικό περιοδικό Clara, το λαβράκι είναι λευκό ψάρι πλούσιο σε πρωτεΐνη που προσφέρει και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ο σολομός ανήκει στα λιπαρά ψάρια, αλλά η σάρκα του λαβρακιού έχει παρόμοια υφή και εξίσου ήπια γεύση, γι' αυτό μπαίνει πολύ εύκολα στο βραδινό τραπέζι. Μετά από μια κουραστική μέρα, το τελευταίο που θέλει κανείς είναι να ταλαιπωρηθεί στην κουζίνα. Ταυτόχρονα, δεν θέλει να θυσιάσει ένα υγιεινό γεύμα. Το λαβράκι με λαχανικά καλύπτει και τα δύο: είναι ελαφρύ, θρεπτικό και ετοιμάζεται γρήγορα. Γι' αυτό τρία από τα μεγαλύτερα ονόματα της ισπανικής γαστρονομίας, ο Μαρτίν Μπερασατεγκί, ο Ζόρντι Κρουθ και ο Ντάνι Γκαρσία, έχουν προτείνει τις δικές τους εκδοχές.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Νάπολι: Νέο γήπεδο 70.000 θέσεων θέλει ο Ντε Λαουρέντις
Ο Αουρέλιο Ντε Λαουρέντις δεν συμφωνεί με την ανακαίνιση του Stadio Diego Armando Maradona και ζητάει την κατεδάφισή του και το χτίσιμο νέου γηπέδου για τη Νάπολι. Στην Ιταλία οι ομάδες δυσκολεύονται πάρα πολύ να χτίσουν νέα γήπεδα, είτε για γραφειοκρατικούς λόγους είτε επειδή δεν υπάρχουν τα απαραίτητα κεφάλαια. Είναι λίγες αυτές που τα έχουν καταφέρει, με τη χώρα όμως να έχει αναλάβει τη διοργάνωση του Euro 2032, οι Ιταλοί ελπίζουν πως η κατάσταση θα αλλάξει. Σε ό,τι αφορά τη Νάπολι, το πλάνο προβλέπει την ανακαίνιση του υπάρχοντος γηπέδου με την Περιφέρεια της Καμπανίας να επενδύει 200 εκατ. ευρώ, ο ιδιοκτήτης του κλαμπ όμως δεν συμφωνεί με αυτό. Αντιθέτως, θέλει την κατεδάφιση του Stadio Diego Armando Maradona και την κατασκευή νέου γηπέδου 70.000 θέσεων, λέγοντας πως έχει βρει και την έκταση. «Έχω βρει τον χώρο, είναι 39 εκτάρια στην ανατολική Νάπολη. Υπάρχει πλάνο για γήπεδο 70.000 θέσεων, με σουίτες και εστιατόρια. Επιπλέον θα υπάρχει διαδραστικό μουσείο όπου θα μπορεί κάποιος […]
Μπαίνει στο χειρουργείο ο Ομπαμεγιάνγκ
Ισχυρό πλήγμα για την Ντεπορτίβο Λα Κορούνια
ΟΗΕ: Τι συζήτησε ο Γιώργος Γεραπετρίτης με τον υπουργό Εξωτερικών της Ιορδανίας
Οι δύο πλευρές επιβεβαίωσαν το εξαιρετικό επίπεδο των διμερών σχέσεων