Εύκολη συνταγή για κολοκυθόρυζο -Αρωματικό και νόστιμο

Με τρυφερά κολοκυθάκια και ρύζι που χυλώνει τέλεια φτιάχνουμε ένα πιλάφι που μοσχοβολάει καλοκαίρι. Χορταστικό και θρεπτικό, ιδανικό για vegan και όχι μόνο. Το ρύζι είναι ένα από τις πιο ευέλικτες τροφές που έχουμε στην κουζίνα. Βράζει σε λίγα μόνο λεπτά, συνδυάζεται με πολλές και διαφορετικές γεύσεις και μας χορταίνει με τον πιο νόστιμο τρόπο. Με δύο λόγια, τα καλύτερα φαγητά για το καθημερινό τραπέζι της οικογένειας γίνονται με ρύζι, χωρίς απαραίτητα να έχουμε πολλά υλικά και σίγουρα χωρίς να χρειαζόμαστε πολύ χρόνο. Επίσης, απογειώνει τα θρεπτικά συστατικά κάθε πιάτου αφού είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β και Ε, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και κάλιο. Αυτή την εποχή που ακόμα είναι αφθονία τα υπαίθρια μποστανικά είναι καλή ιδέα να το βάλουμε στην κατσαρόλα μαζί με κολοκυθάκια και μπόλικα μυρωδικά και να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα ένα αρωματικό και νόστιμο φαγητό. Κολοκυθόρυζο Υλικά για 4 μερίδες 8 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 500 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 150 γρ.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο IefimeridaΣχετικές ειδήσεις

Όταν η Ντόλι Πάρτον απέρριψε πρόσκληση της Κέιτ Μίντλετον για τσάι: «Ένιωσα τόσο άσχημα»
Η Ντόλι Πάρτον είχε δεχθεί μια πρόσκληση που για τους περισσότερους θα ήταν δύσκολο να αρνηθούν: η Κέιτ Μίντλετον ήθελε να συναντηθούν για τσάι. Η Αμερικανίδα τραγουδίστρια, όμως, βρισκόταν τότε στο Λονδίνο με ένα εξαιρετικά φορτωμένο πρόγραμμα για την προώθηση του νέου της άλμπουμ και τελικά δεν κατάφερε να πάει. Η ίδια αποκάλυψε την ιστορία τον Αύγουστο του 2023, μιλώντας στην εκπομπή της Claudia Winkleman στο BBC Radio 2. Η Πάρτον δεν έκρυψε ότι στενοχωρήθηκε που χρειάστηκε να αρνηθεί την πρόσκληση. «Αυτή τη φορά, Θεέ μου, με κάλεσαν ακόμη και για τσάι με την Κέιτ και ένιωσα τόσο άσχημα, δεν μπορούσα καν να πάω!», είχε πει. Η τραγουδίστρια διευκρίνισε ότι εκτίμησε ιδιαίτερα την κίνηση της πριγκίπισσας της Ουαλίας και ότι θα ήθελε να υπάρξει κάποια άλλη ευκαιρία για να συναντηθούν. «Νόμιζα ότι ήταν πολύ γλυκό και όμορφο εκ μέρους της που με κάλεσε για τσάι. Κάποια από αυτές τις μέρες θα μπορέσω να πάω, δεν θα ήταν υπέροχο;», ανέφερε. Το […]
Ερχιουρμάν μετά τη συνάντηση:«Τα λόγια εκφράζονται κοιτάζοντας τον συνομιλητή»
Σε νεότερη γραπτή δήλωσή του, μέσω ανάρτησης στο Facebook, μετά τη συνάντηση με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Νίκο Χριστοδουλίδη, ο Τουρκοκύπριος κατοχικός ηγέτης Τουφάν Έρχιουρμαν αναφέρθηκε στο κλίμα που διαμορφώθηκε από τις «αρνητικές εξελίξεις» των τελευταίων ημερών, στα Μέτρα Οικοδόμησης Εμπιστοσύνης (ΜΟΕ), αλλά και στη μεθοδολογία που θα ακολουθηθεί στις διαπραγματεύσεις. Ο Έρχιουρμαν ανέφερε ότι κατά τη συνάντηση οι δύο πλευρές αντάλλαξαν απόψεις για τις πρόσφατες εξελίξεις, σημειώνοντας πως αυτές, κατά την τουρκοκυπριακή πλευρά, δεν συνάδουν με τη φιλοσοφία των ΜΟΕ και αντί να συμβάλλουν στην οικοδόμηση εμπιστοσύνης, την αποδυναμώνουν. Καταλήγοντας, στην ανάρτηση είπε ότι «Τα λόγια εκφράζονται κοιτάζοντας τον συνομιλητή». Διαβάστε επίσης: Χριστοδουλίδης μετά τη συνάντηση με Ερχιουρμάν: Θετικό πρόσημο, σε καλό δρόμο Αυτούσια η ανάρτηση του: «Η σημερινή συνάντηση πραγματοποιήθηκε στη σκιά των αρνητικών εξελίξεων των τελευταίων ημερών». «Στην αρχή της συνάντησης εκφράσαμε τις απόψεις μας για τα συγκεκριμένα ζητήματα.…

Σεισμός 5,6 Ρίχτερ στην Ιαπωνία
Το εστιακό βάθος του υπολογίζεται στα 10 χιλιόμετρα