Yunan Postası

Ο κορυφαίος ξηρός καρπός για τον εγκέφαλο, την καρδιά και το έντερο, σύμφωνα με διατροφολόγους

Newsbeastπριν από 5 ώρες

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι θεωρούνται, συνολικά, μία από τις πιο υγιεινές κατηγορίες τροφών, χάρη στο ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών που προσφέρουν. Παρότι η διατροφική τους αξία είναι σε γενικές γραμμές παρόμοια, κάθε ένας από αυτούς τους μικρούς θρεπτικούς «θησαυρούς» έχει τα δικά του ιδιαίτερα οφέλη για τον οργανισμό μας. Σύμφωνα με διατροφολόγους στο Real Simple, ένας από αυτούς ξεχωρίζει ως η απόλυτη επιλογή για την υποστήριξη της υγείας του εγκεφάλου, της καρδιάς και του εντέρου: Tα καρύδια. Τι κάνει τα καρύδια τόσο ωφέλιμα; Ένα από τα πιο αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά των καρυδιών είναι ότι αποτελούν εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Για την ακρίβεια, όπως επισημαίνουν διατροφολόγοι, τα καρύδια περιέχουν τα περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από κάθε άλλο ξηρό καρπό. Και αυτό είναι μόνο η αρχή. Στα καρύδια υπάρχουν επίσης σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών, μαγνησίου, μαγγανίου, χαλκού, φωσφόρου, ψευδαργύρου, βιταμίνης Β6, βιταμίνης Ε και φυλλικού οξέος. Παράλληλα, περιέχουν άφθονα αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες, όπως ελλαγικό οξύ, κατεχίνες, μελατονίνη και φλαβονοειδή. Όλα […]

Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.

Διαβάστε στο Newsbeast

Κοινοποίηση

Σχετικές ειδήσεις