Αγγ. Τριανταφύλλου: Η Ελληνίδα Εφευρέτρια της Χρονιάς πίσω από την τεχνολογία που άλλαξε τα φυτικά ροφήματα

Στις αρχές της δεκαετίας του 1990, σε ένα πανεπιστημιακό εργαστήριο στη Σουηδία, κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί ότι μια έρευνα γύρω από τη βρώμη θα οδηγούσε τρεις δεκαετίες αργότερα στη δημιουργία μιας παγκόσμιας αγοράς δισεκατομμυρίων ευρώ. Ανάμεσα στους νέους ερευνητές που συμμετείχαν τότε στο εγχείρημα ήταν και η Αγγελική Τριανταφύλλου, τότε υποψήφια διδάκτωρ Βιοτεχνολογίας στο Πανεπιστήμιο Lund. Από εκείνο το εργαστήριο ξεκίνησε μια διαδρομή που οδήγησε στην ανάπτυξη μιας κατοχυρωμένης με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογίας, την οποία υιοθέτησε η σουηδική εταιρεία Oatly και αποτέλεσε τη βάση για τη σειρά Oatly Barista, αλλάζοντας για πάντα την πορεία μιας ολόκληρης κατηγορίας προϊόντων. Όταν την Πέμπτη το Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας (European Patent Office – EPO) ανακήρυξε την Αγγελική Τριανταφύλλου «Ευρωπαία Εφευρέτρια της Χρονιάς για το 2026», η διάκριση δεν αφορούσε μόνο μια προσωπική επιστημονική επιτυχία. Αναγνώριζε μια κατοχυρωμένη τεχνολογία, που συνέβαλε ώστε τα ροφήματα βρώμης να εξελιχθούν από εξειδικευμένο προϊόν για καταναλωτές με ειδικές διατροφικές ανάγκες σε μια mainstream παγκόσμια αγορά.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο PowergameΣχετικές ειδήσεις

Ευλογιά προβάτων: Επιβεβαιώθηκαν κρούσματα σε τρεις εκτροφές στην Πρέβεζα
Σε αυξημένη επιφυλακή οι κτηνοτρόφοι – Μέτρα για την ευλογιά προβάτων
Ο Ελληνικός Σύνδεσμος Ηλεκτρονικού Εμπορίου (GR.EC.A) ανακοινώνει την εκλογή νέου ΔΣ
Ο Ελληνικός Σύνδεσμος Ηλεκτρονικού Εμπορίου (GR.EC.A) ανακοίνωσε την εκλογή του νέου Διοικητικού του Συμβουλίου, το οποίο αναλαμβάνει καθήκοντα με στόχο την περαιτέρω ανάπτυξη και ενίσχυση του κλάδου στην Ελλάδα. Η νέα διοίκηση, με επικεφαλής την Πρόεδρο Δρ. Κατερίνα Φραϊδάκη, θέτει ως βασικές προτεραιότητες την ουσιαστική εκπροσώπηση των επιχειρήσεων, την ψηφιακή καινοτομία και την ενίσχυση της εμπιστοσύνης στην αγορά. Αναλυτικά η ανακοίνωση Ο GR.EC.A ανακοινώνει την εκλογή του νέου Διοικητικού Συμβουλίου του, το οποίο αναλαμβάνει τη συνέχιση και ενίσχυση του έργου του Συνδέσμου για την ανάπτυξη ενός σύγχρονου, αξιόπιστου και ανταγωνιστικού οικοσυστήματος ηλεκτρονικού εμπορίου στην Ελλάδα. Η εκλογική διαδικασία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της Γενικής Συνέλευσης των μελών του Συνδέσμου, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική συμμετοχή της αγοράς και την κοινή βούληση για περαιτέρω ενδυνάμωση της φωνής του ελληνικού eCommerce. Το νέο εννεαμελές Διοικητικό Συμβούλιο του GR.EC.A συγκροτήθηκε σε σώμα ως εξής: Πρόεδρος: Δρ.…

Νότια Ευρώπη: Συνεχίζεται η μάχη με τις φλόγες στη Γαλλία - Βελτιωμένη η κατάσταση σε Ισπανία, Πορτογαλία
Μεγάλη δασική πυρκαγιά εξακολουθεί να μαίνεται στη νότια Γαλλία, ενώ δύο άλλες στην Ισπανία και την ...