Νέα εποχή στην εστίαση: Εξαγορές, συγχωνεύσεις και οι προκλήσεις της αγοράς
Ένα νέο τοπίο διαμορφώνεται στην ελληνική αγορά εστίασης. Ο ισχυρός τουρισμός και η ζήτηση για ποιοτικές γαστρονομικές εμπειρίες ενισχύουν τις επενδύσεις ενώ τα τελευταία χρόνια καταγράφεται αυξημένο ενδιαφέρον για επιχειρηματικά deals που αναδιαμορφώνουν τον κλάδο. Επενδυτικά κεφάλαια, μεγάλοι όμιλοι και στρατηγικοί επενδυτές διεκδικούν θέση σε έναν κλάδο που εξακολουθεί να εμφανίζει ισχυρές προοπτικές ανάπτυξης. Από εξαγορές γνωστών αλυσίδων και συμμετοχές σε ταχέως αναπτυσσόμενα concepts έως συνεργασίες για την επέκταση δικτύων στην Ελλάδα και το εξωτερικό, τα τελευταία deals αποτυπώνουν τη μεταμόρφωση της εστίασης σε οργανωμένη επιχειρηματική δραστηριότητα με σημαντικές αποδόσεις. Παρά το έντονο επενδυτικό ενδιαφέρον και τις σημαντικές επιχειρηματικές συμφωνίες που καταγράφονται στην ελληνική αγορά εστίασης, η καθημερινότητα των επιχειρήσεων παραμένει απαιτητική. Το αυξημένο λειτουργικό κόστος, οι ελλείψεις προσωπικού, η φορολογική επιβάρυνση και οι συνεχείς πιέσεις στα περιθώρια κέρδους εξακολουθούν να αποτελούν βασικές προκλήσεις για τον κλάδο.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Newsbeast
Σχετικές ειδήσεις
Φωτιά στο Γαζί Ηρακλείου – Οι άνεμοι 7 μποφόρ δυσκολεύουν την επιχείρηση κατάσβεσης
Φωτιά έχει ξεσπάσει σε αγροτοδασική έκταση στην περιοχή του Γαζίου στο Ηράκλειο Κρήτης. Σύμφωνα με την Πυροσβεστική, η φωτιά εκδηλώθηκε σήμερα περίπου στις 14:00 σε δυσπρόσιτο σημείο με έντονο ανάγλυφο και με κύριο χαρακτηριστικό τη χαμηλή βλάστηση. Για την κατάσβεσή της άμεσα κινητοποιήθηκαν επίγειες και εναέριες δυνάμεις του Πυροσβεστικού Σώματος και συγκεκριμένα 30 πυροσβέστες με μία ομάδα πεζοπόρου τμήματος της 3ης ΕΜΟΔΕ, και 9 οχήματα, ενώ από αέρος κινητοποιήθηκε ένα ελικοπτερο. Στην επιχείρηση συνδράμουν υδροφόρες της Περιφέρειας Κρήτης. Παράλληλα, όπως έγινε γνωστό από την Πυροσβεστική, στην περιοχή, αυτή τη στιγμή πνέουν ισχυροί άνεμοι με ριπές 7 μποφόρ. #Πυρκαγιά σε αγροτοδασική έκταση στη Δ.Ε. Γαζίου Ηρακλείου Κρήτης. Επιχειρούν 30 #πυροσβέστες με 1 ομάδα πεζοπόρων της 3ης ΕΜΟΔΕ, 9 οχήματα και 1 Ε/Π. Συνδρομή από υδροφόρες της Περιφέρειας Κρήτης. — Πυροσβεστικό Σώμα (@pyrosvestiki) July 6, 2026 Σημειώνεται ότι σύμφωνα με τον χάρτη πρόβλεψης κινδύνου πυρκαγιάς, η περιοχή βρίσκεται σήμερα σε πολύ υψηλό κινδυνο πυρκαγιάς (κατηγορια 4). Παράλληλα, το Ανακριτικό Κλιμάκιο Αντιμετώπισης Εγκλημάτων […]
Η Ισπανία θα υποδεχθεί φέτος 100 εκατομμύρια τουρίστες
Τι ανέφερε ο υπουργός Βιομηχανίας και Τουρισμού της χώρας, Ζόρντι Ερέου
Χαρδαλιάς: Μια ακόμα δέσμευσή μας υλοποιείται – Δημοπρατήθηκε και το μεγάλο έργο του εσωτερικού δικτύου υδροδότησης της Κινέτας
Ένα σημαντικό έργο υποδομής, η κατασκευή εσωτερικού δικτύου υδροδότησης στην Κινέτα του Δήμου Μεγαρέων, μπήκε σε τροχιά υλοποίησης, με τη δημοσίευση της δημοπράτησής του, στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Δημοσίων Συμβάσεων. Το έργο με προϋπολογισμό 9,25 εκατ. και χρηματοδότηση από το Περιφερειακό Πρόγραμμα «Αττική 2021 – 2027», έχει χρόνο περάτωσης τους 24 μήνες μετά την υπογραφή της σύμβασης με τον ανάδοχο. Αναθέτουσα αρχή είναι η ΕΥΔΑΠ Α.Ε. και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να καταθέσουν τις προσφορές τους έως τις 3 Αυγούστου. Την ικανοποίησή του γι’ αυτήν την εξέλιξη εξέφρασε ο περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς καθώς όπως είπε «5.100 νοικοκυριά, σε 21.000 συμπολίτες μας, θα αποκτήσουν το αυτονόητο δικαίωμα πρόσβασης σε καθαρό, πόσιμο νερό». Αναφερόμενος σε προηγούμενη επίσκεψή του, στο εργοτάξιο στην Κινέτα, ο κ. Χαρδαλιάς υπενθύμισε ότι είχε δηλώσει ξεκάθαρα πως θα προχωρήσει άμεσα στη δημοπράτηση του έργου ώστε το 2028 τα νοικοκυριά να έχουν νερό. «Σήμερα κάνουμε το κρίσιμο βήμα για να λύσουμε οριστικά ένα πρόβλημα δεκαετιών», τόνισε ο περιφερειάρχης, προσθέτοντας: […]