From Ancient Wine Cellars to Acropolis Dining Domes: Greek Hotels Reinvent the Art of the Stay

Greece's hoteliers are transforming their properties from places to sleep into destinations in their own right, embracing a wave of curated cultural and gastronomic experiences as international competition intensifies and modern travellers increasingly demand more than a comfortable bed. The shift is visible across the country. In Santorini's Megalochori village, the Vedema Resort has opened a 400-year-old subterranean wine cellar — a traditional "canava" — to exclusive tasting evenings, where rare aged Nykteri and Vinsanto vintages are poured amid original winemaking tools that have survived the centuries. Operators say the events attract both new and returning guests while helping push the tourist season beyond its traditional summer peak. In Athens, the St. George Lycabettus Lifestyle Hotel has introduced "Dome Dining" — private rooftop dinners inside a glass dome with panoramic views of the Acropolis and Mount Lycabettus. Executive Chef Mr. Stefanos Papanikolaou has built a menu around premium Greek produce: Chania avocados, Kozani saffron, thyme honey. The experience is rounded out by the hotel's SG Art Gallery, which runs regular exhibitions throughout the season.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο IefimeridaΣχετικές ειδήσεις

Φωτιά στο Γαζί Ηρακλείου – Οι άνεμοι 7 μποφόρ δυσκολεύουν την επιχείρηση κατάσβεσης
Φωτιά έχει ξεσπάσει σε αγροτοδασική έκταση στην περιοχή του Γαζίου στο Ηράκλειο Κρήτης. Σύμφωνα με την Πυροσβεστική, η φωτιά εκδηλώθηκε σήμερα περίπου στις 14:00 σε δυσπρόσιτο σημείο με έντονο ανάγλυφο και με κύριο χαρακτηριστικό τη χαμηλή βλάστηση. Για την κατάσβεσή της άμεσα κινητοποιήθηκαν επίγειες και εναέριες δυνάμεις του Πυροσβεστικού Σώματος και συγκεκριμένα 30 πυροσβέστες με μία ομάδα πεζοπόρου τμήματος της 3ης ΕΜΟΔΕ, και 9 οχήματα, ενώ από αέρος κινητοποιήθηκε ένα ελικοπτερο. Στην επιχείρηση συνδράμουν υδροφόρες της Περιφέρειας Κρήτης. Παράλληλα, όπως έγινε γνωστό από την Πυροσβεστική, στην περιοχή, αυτή τη στιγμή πνέουν ισχυροί άνεμοι με ριπές 7 μποφόρ. #Πυρκαγιά σε αγροτοδασική έκταση στη Δ.Ε. Γαζίου Ηρακλείου Κρήτης. Επιχειρούν 30 #πυροσβέστες με 1 ομάδα πεζοπόρων της 3ης ΕΜΟΔΕ, 9 οχήματα και 1 Ε/Π. Συνδρομή από υδροφόρες της Περιφέρειας Κρήτης. — Πυροσβεστικό Σώμα (@pyrosvestiki) July 6, 2026 Σημειώνεται ότι σύμφωνα με τον χάρτη πρόβλεψης κινδύνου πυρκαγιάς, η περιοχή βρίσκεται σήμερα σε πολύ υψηλό κινδυνο πυρκαγιάς (κατηγορια 4). Παράλληλα, το Ανακριτικό Κλιμάκιο Αντιμετώπισης Εγκλημάτων […]

Η Ισπανία θα υποδεχθεί φέτος 100 εκατομμύρια τουρίστες
Τι ανέφερε ο υπουργός Βιομηχανίας και Τουρισμού της χώρας, Ζόρντι Ερέου

Χαρδαλιάς: Μια ακόμα δέσμευσή μας υλοποιείται – Δημοπρατήθηκε και το μεγάλο έργο του εσωτερικού δικτύου υδροδότησης της Κινέτας
Ένα σημαντικό έργο υποδομής, η κατασκευή εσωτερικού δικτύου υδροδότησης στην Κινέτα του Δήμου Μεγαρέων, μπήκε σε τροχιά υλοποίησης, με τη δημοσίευση της δημοπράτησής του, στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Δημοσίων Συμβάσεων. Το έργο με προϋπολογισμό 9,25 εκατ. και χρηματοδότηση από το Περιφερειακό Πρόγραμμα «Αττική 2021 – 2027», έχει χρόνο περάτωσης τους 24 μήνες μετά την υπογραφή της σύμβασης με τον ανάδοχο. Αναθέτουσα αρχή είναι η ΕΥΔΑΠ Α.Ε. και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να καταθέσουν τις προσφορές τους έως τις 3 Αυγούστου. Την ικανοποίησή του γι’ αυτήν την εξέλιξη εξέφρασε ο περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς καθώς όπως είπε «5.100 νοικοκυριά, σε 21.000 συμπολίτες μας, θα αποκτήσουν το αυτονόητο δικαίωμα πρόσβασης σε καθαρό, πόσιμο νερό». Αναφερόμενος σε προηγούμενη επίσκεψή του, στο εργοτάξιο στην Κινέτα, ο κ. Χαρδαλιάς υπενθύμισε ότι είχε δηλώσει ξεκάθαρα πως θα προχωρήσει άμεσα στη δημοπράτηση του έργου ώστε το 2028 τα νοικοκυριά να έχουν νερό. «Σήμερα κάνουμε το κρίσιμο βήμα για να λύσουμε οριστικά ένα πρόβλημα δεκαετιών», τόνισε ο περιφερειάρχης, προσθέτοντας: […]