Συνταγή για γαρίδες σουβλάκι -Αρωματικές και νόστιμες, έτοιμες σε 5΄
Το αγαπημένο θαλασσινό του καλοκαιριού σε μια εκδοχή γεμάτη αρώματα και γεύση που γίνεται σε χρόνο μηδέν και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Εμείς οι Έλληνες όταν ακούμε σουβλάκι κάτι παθαίνουμε. Κάτι καλό, πάντα. Η λέξη είναι τόσο ταυτισμένη στο μυαλό μας με κάτι νόστιμο που η εκδοχή έρχεται σε δεύτερη μοίρα. Οι παραλλαγές που συναντάμε βέβαια στη δική μας γαστρονομική παράδοση αλλά και στις κουζίνες του κόσμου είναι άπειρες γι αυτό και κάθε περίσταση και εποχή έχει τις δικές της ξεχωριστές συνταγές. Τώρα το καλοκαίρι ας πούμε, πέρα από ένα κλασικό χοιρινό με ψωμάκι ή ένα ανάλαφρο κοτόπουλο περασμένο σε ξυλάκι, τρώγονται ευχάριστα και τα σουβλάκια θαλασσινών. Οι γαρίδες, που σας προτείνουμε παρακάτω ας πούμε, ψήνονται σε χρόνο μηδέν και είναι πασπαρτού αφού μπορούν να γίνουν ένας πεντανόστιμος μεζές για το ούζο και το τσίπουρο ή ένα θρεπτικότατο γεύμα για όλη την οικογένεια. Γαρίδες σουβλάκι με σάλτσα μπάρμπεκιου Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό μικρές γαρίδες, καθαρισμένες και πλυμένες 4 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, λιωμένο στο μούλτι 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη στο μούλτι 2 κ.σ. ξίδι από κρασί 2 κ.σ. μουστάρδα (κατά προτίμηση Dijon) 2 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.γ.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Κρήτη: Προφυλακιστέος ο 58χρονος που κατηγορείται για απόπειρα δολοφονίας 8χρονου
Τι υποστήριξε ο 58χρονος
«Η Ευρώπη να σταματήσει να εξάγει τις ιδέες της»: Παρέμβαση Πιερρακάκη για τη δημιουργία ειδικού πεδίου εργασίας για την AI
Σαφές μήνυμα για την ανάγκη της ευρωπαϊκής τεχνολογικής κυριαρχίας στέλνει ο πρόεδρος του Eurogroup και υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Κυριάκος Πιερρακάκης. Με ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, υπογραμμίζει πως «η Ευρώπη πρέπει να σταματήσει να εξάγει τις καλύτερες ιδέες της και να εισάγει πίσω την αξία που αυτές παράγουν», ζητώντας άμεσα αντανακλαστικά από την Ένωση. Στροφή στην καινοτομία Ο ίδιος προτείνει τη δημιουργία ενός ξεχωριστού πεδίου εργασίας στο Eurogroup, εστιασμένου στην τεχνητή νοημοσύνη και την τεχνολογική καινοτομία. Αναφερόμενος στην συνέντευξη την οποία παραχώρησε στο POLITICO Europe τονίζει ότι είναι ανάγκη «το Eurogroup να δημιουργήσει ένα ξεχωριστό πεδίο εργασίας για την τεχνητή νοημοσύνη, την τεχνολογική καινοτομία και την τεχνολογική κυριαρχία». Με την ανάρτησή του ο Κυριάκος Πιερρακάκης παραπέμπει στο πλήρες κείμενο της συνέντευξης, όπου υπογραμμίζει: «Θεωρώ ότι πρέπει να κάνουμε αυτές τις συζητήσεις και αυτόν τον συντονισμό, εξετάζοντας το ζήτημα και από τις δύο οπτικές (την τεχνολογική και την οικονομική). Είναι μια συζήτηση που πρέπει οπωσδήποτε να γίνεται και […]
Θεσσαλονίκη: «Η απώλεια της γυναίκας μου να είναι η τελευταία» – Και τέταρτο δράστη αναζητούν οι Αρχές
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η επιχείρηση της Αντιτρομοκρατικής Υπηρεσίας για τον εντοπισμό των προσώπων που βρίσκονται πίσω από την τριπλή εμπρηστική επίθεση στη Θεσσαλονίκη - Συντετριμμένος ο Παναγιώτης Νέστορας που β΄γηκε από το νοσοκομείο.