Συνταγή: Πατάτες γιαχνί με κολοκύθια και καρότα -Βελούδινες, με πλούσια σάλτσα
Οι αγαπημένες μας μαγειρευτές πατάτες εμπλουτίζονται με κολοκύθια και καρότα, μπαίνουν στην κατσαρόλα με μπόλικη φρέσκια ντομάτα και μελώνουν υπέροχα. Μπορεί τώρα το καλοκαίρι ο αρακάς, οι μπάμιες και τα φασολάκια να είναι οι απόλυτοι πρωταγωνιστές των λαδερών, οι πατάτες όμως είναι all time classic. Πεντανόστιμες και οικονομικές είναι οι πρώτες που μας έρχονται στο μυαλό όταν θέλουμε να φτιάξουμε κάτι γρήγορο. Αντί να τις τηγανίσουμε λοιπόν, που είναι το σύνηθες, μπορούμε να τις κάνουμε κοκκινιστές. Ειδικά αυτήν την εποχή που και οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους, οι πατάτες γιαχνί γίνονται αρωματικές και μεταξένιες, λιώνουν στο στόμα σε κάθε μπουκιά. Εμείς σας προτείνουμε να τις συνδυάσετε και με άλλα λαχανικά, όπως κολοκυθάκια και καρότα, αλλά και φρέσκα μυρωδικά για να γίνουν ακόμα καλύτερες. Πατάτες γιαχνί με κολοκύθια και καρότα Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό πατάτες, χοντροκομμένες 1 μεγάλο κολοκύθι, χοντροκομμένο 1 μεγάλο καρότο, χοντροκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ½ φλ. ε.π. ελαιόλαδο 4 μεγάλες ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 κ.σ. πελτές διαλυμένος σε 1 φλ.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Αλβανία: Συγκρούσεις διαδηλωτών με την αστυνομία έξω από το κοινοβούλιο
Τουλάχιστον τέσσερις τραυματίες και αδιευκρίνιστος αριθμός συλλήψεων.
Πυρκαγιά στην Άρτα – Μήνυμα από το 112
Επιχειρούν εναέρια μέσα - Οι κάτοικοι καλούνται να είναι σε ετοιμότητα
Ο Στάρμερ ζήτησε συγγνώμη για τις αναγκαστικές υιοθεσίες πριν και μετά τον Β’ Παγκόσμιο
Επίσημη συγγνώμη εκ μέρους του βρετανικού κράτους ζήτησε ο Βρετανός πρωθυπουργός Κιρ Στάρμερ από τις γυναίκες που αναγκάστηκαν να δώσουν τα μωρά τους κατά των Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, καθώς επίσης και από τα παιδιά αυτά. Το σύστημα των αναγκαστικών υιοθεσιών, που στόχευε ανύπαντρες γυναίκες, μάλιστα εφαρμόστηκε για δεκαετίες μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, 185.000 παιδιά χωρίστηκαν από τις μητέρες τους στη Βρετανία. Ο Κιρ Στάρμερ ζήτησε συγγνώμη εκ μέρους του κράτους για το βαθύ τραύμα που στιγμάτισε τις ζωές των θυμάτων. «Εκ μέρους ολόκληρης της χώρας, λέω σε κάθε άνθρωπο που επηρεάστηκε: Εκφράζουμε τη βαθιά μας συγγνώμη και θλίψη», δήλωσε ο Βρετανός πρωθυπουργός στο κοινοβούλιο. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('300x250_m1'); }); googletag.cmd.push(function() {googletag.display('300x250_middle_1')}) «Μεγάλωσαν πιστεύοντας ότι ήταν ανεπιθύμητα» «Τα παιδιά μεγάλωσαν πιστεύοντας ότι ήταν ανεπιθύμητα, οι μητέρες κατηγορούνταν για ανηθικότητα» και «αυτές δεν ήταν μεμονωμένες ή τυχαίες πράξεις», ανέφερε ο Στάρμερ.…