Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το μισό κρεμμύδι -Δείτε τι πρέπει να κάνετε
Είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιούμε μόνο το μισό κρεμμύδι σε μια συνταγή, ειδικά όταν το λαχανικό είναι μεγάλο. Ωστόσο, η σωστή αποθήκευση του υπόλοιπου είναι σημαντική. Έχει σημασία τόσο για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της γεύσης του, όσο και για την αποφυγή σπατάλης τροφίμων, και υπάρχουν τρόποι για να διατηρήσετε το κομμένο κρεμμύδι σε άριστη κατάσταση. Φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος είναι να τυλίξετε καλά το κρεμμύδι με μεμβράνη ή να το τοποθετήσετε σε σακούλα τροφίμων με κλείσιμο (zip), αφαιρώντας όσο περισσότερο αέρα γίνεται. Ακόμη καλύτερη επιλογή είναι ένα αεροστεγές δοχείο, το οποίο περιορίζει την επαφή με τον αέρα και εμποδίζει την απώλεια υγρασίας, διατηρώντας το κρεμμύδι φρέσκο για περισσότερες ημέρες. Τοποθετήστε την κομμένη πλευρά προς τα κάτω Αν έχετε κρατήσει το μισό κρεμμύδι, τοποθετήστε το με την κομμένη επιφάνεια προς τα κάτω μέσα στο δοχείο ή στο πιάτο αποθήκευσης. Επίσης, μην αφαιρείτε τη φλούδα από το τμήμα που δεν χρησιμοποιήθηκε, καθώς λειτουργεί ως φυσικό προστατευτικό στρώμα που βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Drone παγιδευμένο με εκρηκτικά έπληξε στρατόπεδο ιρανικής κουρδικής οργάνωσης στο Ιράκ
Μη επανδρωμένο αεροσκάφος παγιδευμένο με εκρηκτικά έπληξε στρατόπεδο ιρανικής κουρδικής οργάνωσης της αντιπολίτευσης στην περιοχή Κοϊσαντζάκ, ανατολικά της Ερμπίλ, στο αυτόνομο Κουρδιστάν του Ιράκ, σύμφωνα με πηγές των ιρακινών υπηρεσιών ασφαλείας. Από την επίθεση προκλήθηκε πυρκαγιά στις εγκαταστάσεις του στρατοπέδου, ενώ μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν πληροφορίες για τυχόν θύματα ή τραυματίες. Οι Αρχές δεν έχουν ακόμη διευκρινίσει ποιος βρίσκεται πίσω από την επίθεση, ενώ οι συνθήκες του περιστατικού παραμένουν υπό διερεύνηση.
Απρόοπτο με τρεις εισβολείς στο Βέλγιο-Σενεγάλη (pics)
Μία εικόνα που έχουμε δει αρκετές φορές στο παρελθόν
Ύπνος και Αλτσχάιμερ: Το γονίδιο-«κλειδί» που καθορίζει πόσο κινδυνεύει ο εγκέφαλός σας
Η ποιότητα του ύπνου αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για την υγεία του εγκεφάλου, ωστόσο νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι η σχέση μεταξύ ύπνου και γνωστικών λειτουργιών είναι πιο σύνθετη απ’ όσο θεωρούσαμε. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Alzheimer’s & Dementia , η επίδραση του ανεπαρκούς ύπνου ενδέχεται να εξαρτάται από τη γενετική παραλλαγή ενός συγκεκριμένου γονιδίου, το οποίο συνδέεται με τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ. Οι επιστήμονες που εξέτασαν ηλικιωμένους με αυξημένο κίνδυνο για Αλτσχάιμερ διαπίστωσαν ότι οι διαφοροποιήσεις στο γονίδιο AQP4 – το οποίο κωδικοποιεί μια πρωτεΐνη υπεύθυνη για τη ροή του νερού μέσα στον εγκεφαλικό ιστό κατά τη διάρκεια του ύπνου – σχετίζονται με διαφορές στο μέγεθος του εγκεφάλου, στην απώλεια εγκεφαλικού ιστού και στην πνευματική οξύτητα. Η συσχέτιση αυτή δεν ήταν ίδια για όλους, αλλά μεταβαλλόταν ανάλογα με την παραλλαγή του γονιδίου που έφερε κάθε συμμετέχων. Ο «μηχανισμός καθαρισμού» του εγκεφάλου Κατά τη διάρκεια του ύπνου, ο εγκέφαλος ενεργοποιεί ένα σύστημα αποστράγγισης που απομακρύνει τοξικές ουσίες, όπως η πρωτεΐνη αμυλοειδές βήτα, η οποία συσσωρεύεται στη νόσο Αλτσχάιμερ.…