Οι ειδικοί συμβουλεύουν: «Το μυστικό για να αποφύγετε τα "μαμούνια" στα όσπρια ή τα αλεύρια είναι να τα βάλετε στην κατάψυξη για 24 ώρες»

Τα «μαμούνια» που εμφανίζονται στα όσπρια και τα άλευρα - ή ο σκόρος των τροφίμων - είναι μία πολύ συχνή, δυσάρεστη κατάσταση ειδικά τους ζεστούς μήνες. Πρόκειται για προνύμφες ή ενήλικα έντομα της οικογένειας Βρούχος (ένα είδος μικρού σκαθαριού) τα οποία τρώνε την αποθηκευμένη τροφή μας: δημητριακά, όσπρια, αλεύρια ή/και καρυκεύματα. Τα αυγά τους είναι αόρατα με γυμνό μάτι κα εκκολάπτονται, χάρη στη θερμότητα. Για να αποφευχθεί αυτό, ο Tomás Gill, μηχανικός τροφίμων, μοιράστηκε ένα απλό κόλπο για να αποτρέψει την εκκόλαψή τους. Στην κατάψυξη για 24 ώρες, μετά την αγορά των προϊόντων «Αγοράσατε ρύζι, όσπρια ή δημητριακά και μετά από λίγες εβδομάδες μετά την αποθήκευσή τους, εμφανίστηκαν σκαθαριά; Από πού προήλθαν; Τα αυγά μπορεί να βρίσκονται μέσα στους κόκκους. Μπορούν επίσης να φτάσουν μέσω κατεστραμμένης συσκευασίας ή μέσω μόλυνσης από άλλα ήδη μολυσμένα τρόφιμα», προειδοποίησε ο ειδικός σε ένα βίντεο που ανέβασε στον λογαριασμό του στο TikTok. Τα αυγά των σκαθαριών εκκολάπτονται σε υγρές και θερμές συνθήκες, επομένως συνιστάται να διατηρείτε τα προϊόντα στο ψυγείο για 24 ώρες.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο IefimeridaΣχετικές ειδήσεις

Εύβοια: 12χρονο κορίτσι ήπιε κατά λάθος χλωρίνη
Την μετέφεραν οι αστυνομικοί στο Κέντρο Υγείας Ιστιαίας, καθώς τα δύο ασθενοφόρα ήταν απασχολημένα με έκτακτες διακομιδές ασθενών

Σειρά ευρωπαϊκών επαφών για τον Κυριάκο Πιερρακάκη στο Βέλγιο και τη Γαλλία
Στις Βρυξέλλες μεταβαίνει σήμερα, Τετάρτη 1η Ιουλίου, ο υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών και Πρόεδρος του Eurogroup Κυριάκος Πιερρακάκης, όπου θα πραγματοποιήσει την πρώτη του επίσημη συνάντηση με την πρόεδρο του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου Roberta Metsola. Κατά τη διάρκεια της συνάντησης θα συζητηθούν ζητήματα κοινού ενδιαφέροντος, με έμφαση στην περαιτέρω ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ του Eurogroup και του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. Την Πέμπτη 2 Ιουλίου, ο κ. Πιερρακάκης θα πραγματοποιήσει κεντρική ομιλία στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τον ευρωπαϊκό προϋπολογισμό, με τίτλο «Boost Europe: Leveraging the EU Budget for Strategic Priorities». Στην παρέμβασή του θα αναπτύξει τις θέσεις του σχετικά με την ενίσχυση του διεθνούς ρόλου του ευρώ και τη στρατηγική σημασία του ευρωπαϊκού προϋπολογισμού στη χρηματοδότηση των κοινών ευρωπαϊκών προτεραιοτήτων. Στη συνέχεια, ο υπουργός θα μεταβεί στη Γαλλία, όπου στις 2 και 3 Ιουλίου θα συμμετάσχει στις Οικονομικές Συναντήσεις της Aix-en-Provence (Les Rencontres Économiques d’Aix-en-Provence), που διοργανώνονται από τον Cercle des économistes. Πρόκειται για ένα από τα σημαντικότερα οικονομικά […]

Μ. Θεμιστοκλέους: Εξετάζουμε νέες παρεμβάσεις για την υποβοηθούμενη αναπαραγωγή
Ο ΕΟΠΥΥ καλύπτει τέσσερις κύκλους εξωσωματικής, τα φάρμακα, μέρος των εξετάσεων, καθώς και επίδομα εξωσωματικής.