Yunan Postası

Συνταγή για μοσχαρίσιο σνίτσελ -Τραγανό έξω και ζουμερό μέσα, έτοιμο σε 10΄

Iefimeridaπριν από 6 ώρες

Το σνίτσελ είναι ένα από τα νοστιμότερα φαγητά που συνηθίζουμε να τρώμε έξω ή να αγοράζουμε έτοιμα. Μπορούμε όμως να το φτιάξουμε και στο σπίτι εξίσου ωραίο. Τα σνίτσελ τα μάθαμε από τους Αυστριακούς και τους Γερμανούς πριν αρκετές δεκαετίες, το αγαπήσαμε όμως τόσο στην Ελλάδα που μας αρέσει να το απολαμβάνουμε αρκετά συχνά όταν βγαίνουμε για φαγητό αλλά και να το αγοράζουμε, έτοιμο φτιαγμένο από το σούπερ μάρκετ ή τον χασάπη για να το τηγανίσουμε στο σπίτι. Ωστόσο, επειδή πρόκειται για ένα φαγητό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους άρα είναι καλή επιλογή για τα οικογενειακά τραπέζια αξίζει να μπούμε στη διαδικασία να το φτιάξουμε και μόνοι μας. Έτσι κι αλλιώς θέλει πολύ λίγα λεπτά για να γίνει κι ακόμα λιγότερα για να μαγειρευτεί και να φαγωθεί επιτόπου, ζεστό και λαχταριστό. Παρακάτω σας δίνουμε μια συνταγή για να το κάνετε τέλειο, μαζί με μια καλοκαιρινή ντοματένια σάλτσα που μοσχοβολάει θυμάρι και του πάει εξαιρετικά. Μοσχαρίσιο σνίτσελ με σάλτσα ντομάτας Υλικά για 4 άτομα 4 μοσχαρίσια σνίτσελ (περίπου 200γρ. το καθένα) 2 αυγά 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. φρυγανιά τριμμένη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ε.π. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 κ.σ.…

Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.

Διαβάστε στο Iefimerida

Κοινοποίηση

Σχετικές ειδήσεις