Yunan Postası

Πατατοσαλάτα με αυγά

Newsbeastπριν από 9 ώρες

Υλικά 700 γρ. πατάτες 4 αυγά βραστά, ψιλοκομμένα 3/4 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 1 κ. σ. ξύδι από λευκό κρασί 1 κ. σ. κίτρινη μουστάρδα 1/4 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 φλ. τσαγιού σέλινο σε κύβους 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο Πάπρικα και ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ή σχοινόπρασο για γαρνίρισμα Εκτέλεση Πλύντε τις πατάτες και βάλτε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό. Σκεπάστε και αφήστε να βράσουν. Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να τρυπιούνται εύκολα με ένα πιρούνι. Σουρώστε και αφήστε στην άκρη μέχρι να κρυώσουν αρκετά για να τις χειριστείτε. Βράστε τα αυγά για 10 λεπτά, ώστε να γίνουν σκληρά. Τοποθετήστε τα σε λουτρό κρύου νερού για 5 λεπτά. Μόλις κρυώσουν, κόψτε τα αυγά σε μικρότερα κομμάτια και προσθέστε τα στις πατάτες. Ψιλοκόψτε το σέλινο και το κρεμμύδι και προσθέστε τα στο μείγμα με τις πατάτες. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε στο μείγμα πατάτας και προσθέστε επιπλέον πιπέρι ή/και αλάτι. Χρησιμοποιήστε λιγότερη […]

Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.

Διαβάστε στο Newsbeast

Κοινοποίηση

Σχετικές ειδήσεις

To Vimaπριν από 2 λεπτά1 λ

Ο λόγος περί αντισυστημισμού

Η εννοιολογική ασάφεια του «αντισυστημισμού» τον καθιστά ευρύ όρο, που περιλαμβάνει ανορθολογικές ή αντιεπιστημονικές στάσεις, θεμιτές μορφές κοινωνικής δυσαρέσκειας και διεκδίκησης, αλλά και την εργαλειοποίησή τους από αυτοαποκαλούμενους «αντισυστημικούς» πολιτικούς.

Ta Neaπριν από 4 λεπτά1 λ

Τι λέει η τοπογράφος του υπό ανέγερση κτιρίου στο Mega: «Είμαι σοκαρισμένη»

Κατάρρευση πολυκατοικίας στα Πετράλωνα προκάλεσε αναστάτωση και έντονη ανησυχία το μεσημέρι, με τις αρχές να ερευνούν τα αίτια του περιστατικού. Το γεγονός έχει συγκλονίσει τους κατοίκους, καθώς η καταστροφή σημειώθηκε αιφνιδίως , αφήνοντας πίσω της εικόνες απόλυτης καταστροφής και δεκάδες ανθρώπους χωρίς στέγη. Σύμφωνα με ρεπορτάζ του Live News , το οποίο ήρθε σε επικοινωνία με την τοπογράφο του υπό ανέγερση κτιρίου δίπλα από την πολυκατοικία που κατέρρευσε, η ίδια περιέγραψε τις συνθήκες που επικρατούσαν πριν από το τραγικό συμβάν. « Εγώ είχα δει τις εργασίες πριν ξεκινήσουν οι εκσκαφές. Η προηγούμενη πολυκατοικία ήταν οικογενειακή και έχει πολύ καιρό που έχει κατεδαφιστεί. Δεν νομίζω ότι έχει σχέση με την παλιά κατεδάφιση αυτό που έγινε σήμερα. Αλλά εγώ τοπογράφος είμαι, δεν είμαι πολιτικός μηχανικός ή αρχιτέκτονας. Όταν είχα πάει την τελευταία φορά, δεν είχε υποχωρήσει κανένα έδαφος. Ήταν στο φυσικό έδαφος ας πούμε, όπως είναι οι άλλες πολυκατοικίες που πατάνε. Δεν αντιμετώπιζα κανένα πρόβλημα. Άδεια έχουν κανονική για να κάνουν και την πενταόροφη πολυκατοικία που είχαν σχεδιάσει. Είμαι πάρα πολύ σοκαρισμένη και δεν ξέρω πραγματικά και τι έχει συμβεί.…