Πατατοσαλάτα με αυγά
Υλικά 700 γρ. πατάτες 4 αυγά βραστά, ψιλοκομμένα 3/4 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 1 κ. σ. ξύδι από λευκό κρασί 1 κ. σ. κίτρινη μουστάρδα 1/4 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 φλ. τσαγιού σέλινο σε κύβους 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο Πάπρικα και ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ή σχοινόπρασο για γαρνίρισμα Εκτέλεση Πλύντε τις πατάτες και βάλτε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό. Σκεπάστε και αφήστε να βράσουν. Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να τρυπιούνται εύκολα με ένα πιρούνι. Σουρώστε και αφήστε στην άκρη μέχρι να κρυώσουν αρκετά για να τις χειριστείτε. Βράστε τα αυγά για 10 λεπτά, ώστε να γίνουν σκληρά. Τοποθετήστε τα σε λουτρό κρύου νερού για 5 λεπτά. Μόλις κρυώσουν, κόψτε τα αυγά σε μικρότερα κομμάτια και προσθέστε τα στις πατάτες. Ψιλοκόψτε το σέλινο και το κρεμμύδι και προσθέστε τα στο μείγμα με τις πατάτες. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε στο μείγμα πατάτας και προσθέστε επιπλέον πιπέρι ή/και αλάτι. Χρησιμοποιήστε λιγότερη […]
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Newsbeast
Σχετικές ειδήσεις
Βενεζουέλα: Ο ΠOY προειδοποιεί για το ενδεχόμενο ξεσπάσματος επιδημιών μετά τον διπλό σεισμό
«Οι υπηρεσίες υγείας βρίσκονται υπό ακραία πίεση», δήλωσε ο εκπρόσωπος, Κρίστιαν Λίντμαϊερ
Επείγουσα αεροδιακομιδή παιδιού από την Κεφαλονιά στην Αθήνα
Αεροδιακομιδή ενός παιδιού που αντιμετώπιζε πρόβλημα υγείας πραγματοποιήθηκε σήμερα το πρωί από το νησί της Κεφαλονιάς
Κικίλιας: «Δίνουμε μάχη για να μην αυξηθούν τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια – Το πλοίο δεν είναι πολυτέλεια για την ελληνική οικογένεια»
Πρώτη προτεραιότητα του Υπουργείου είναι η ασφάλεια, ανέφερε για την ακτοπλοΐα ο Υπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής, Βασίλης Κικίλιας σε συνέντευξη που παραχώρησε στην εκπομπή «Συνδέσεις» του ERTNEWS. Όπως τόνισε ο κ. Κικίλιας, έχουν ήδη πραγματοποιηθεί πάνω από 1.300 τακτικοί και έκτακτοι έλεγχοι σε ακτοπλοϊκά πλοία, τουριστικά, ημερόπλοια, πορθμεία και ferry-boats. «Η ασφάλεια είναι πρώτη προτεραιότητα. Από εκεί και πέρα, στόχος μας είναι να λειτουργεί η ακτοπλοΐα με κανόνες, ηρεμία και σεβασμό: στους ανθρώπους που εργάζονται στη θάλασσα, στους νησιώτες, στους Έλληνες ταξιδιώτες και στους επισκέπτες της χώρας», ανέφερε χαρακτηριστικά. Για τις τιμές των ακτοπλοϊκών εισιτηρίων, ο Υπουργός τόνισε ότι η κυβέρνηση έχει δώσει «πολύ μεγάλη μάχη» ώστε να μην αυξηθούν, παρά τις διεθνείς πιέσεις στις τιμές της ενέργειας και το ασταθές γεωπολιτικό περιβάλλον. «Το να πάει μια οικογένεια μία εβδομάδα σε ένα νησί, στο νησί του παππού ή της γιαγιάς ή όπου θέλει, δεν είναι πολυτέλεια για τους Έλληνες. Είναι ανάγκη. Το πλοίο και η ακτοπλοΐα είναι λαϊκό μέσο, […]