Το καλύτερο τσάι για τη μείωση των φλεγμονών, σύμφωνα με διαιτολόγο
Το τσάι αποτελεί το δεύτερο πιο δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως μετά το νερό και καταναλώνεται εδώ και αιώνες για τα πολλαπλά οφέλη του στην υγεία. Είτε παρασκευάζεται από φύλλα, ρίζες, άνθη ή αποξηραμένα φρούτα, κάθε ποικιλία προσφέρει διαφορετικά οφέλη. Μεταξύ αυτών είναι η ικανότητα να μειώνει τη φλεγμονή. Ποια ποικιλία όμως δρα πιο αποτελεσματικά ενάντια στις φλεγμονές; Σε άρθρο της στο Eating Well η διαιτολόγος Roxana Ehsani, αναφέρει ότι το τσάι τζίντζερ, γνωστό για την έντονη και πικάντικη γεύση του, θεωρείται μία από τις καλύτερες επιλογές για την καταπολέμηση της φλεγμονής χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Το τζίντζερ, το οποίο στην πραγματικότητα είναι υπόγειος βλαστός, διατίθεται τόσο φρέσκο όσο και σε αποξηραμένη μορφή και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, αλλά και ως αφέψημα. Αν και οι περισσότεροι το γνωρίζουν ως τσάι που που δρα ανακουφιστικά απέναντι στις στομαχικές διαταραχές, έχει και άλλα σημαντικά οφέλη. Στο άρθρο της η διαιοτολόγος εξηγεί ότι το τσάι τζίντζερ περιέχει βιοδραστικές ενώσεις, όπως η τζιντζερόλη και η σογκαόλη, οι οποίες διαθέτουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Δολοφονία Σταυρούλας Λεβεντάκη: Ο 43χρονος Σκοπιανός ισχυρίζεται πως είχαν ερωτική σχέση – Τα αίτια του καβγά
Την μέρα του φονικού, όταν η γυναίκα πήγε στην μονοκατοικία που νοίκιαζε στον 43χρονο, φέρεται να του ζήτησε να βρεθούν...
Ο Πατριάρχης Βαρθολομαίος έδωσε πιστοποιητικά αγγλικών σε 130 παιδιά της ελληνικής μειονότητας της Κωνσταντινούπολης
Στην ίδια βραδιά τιμήθηκε ο εφοπλιστής Αθανάσιος Μαρτίνος με βραβείο «Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος» - Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Ενίσχυση Εκπαίδευσης στην Πόλη – Διδασκαλία Αγγλικής Γλώσσας 2025–2026» είναι μία πρωτοβουλία της PeopleCert του Βύρωνα Νικολαΐδη
Μάριος Ηλιόπουλος: Άφιξη...με ελικόπτερο στη γενέτειρά του, τον Λογγά Μεσσηνίας
Ο Μάριος ηλιόπουλος είχε την ευκαιρία να φωτογραφηθεί μαζί τους και να υπογράψει αυτόγραφα, μέσα σε ιδιαίτερα θερμό...