Όταν οι αεροπορικές εταιρείες σέρβιραν χαβιάρι και μπριζόλες -Η χρυσή εποχή του αεροπορικού φαγητού

Υπήρξε μια χρυσή εποχή κατά την οποία οι αεροπορικές εταιρείες ανταγωνίζονταν όχι στις τιμές των εισιτηρίων αλλά στην ποιότητα των γευμάτων τους. Σήμερα, για εκατομμύρια επιβάτες, το γεύμα στο αεροπλάνο αποτελεί συχνά αντικείμενο χλευασμού. Λίγα αλμυρά κράκερ, μια συσκευασία ξηρών καρπών ή ένα πρόχειρο σάντουιτς έχουν αντικαταστήσει τα πολυτελή μενού που κάποτε σερβίρονταν ακόμη και στην οικονομική θέση. Ωστόσο, η ιστορία της αεροπορικής γαστρονομίας αποκαλύπτει ότι δεν ήταν πάντα έτσι. Υπήρξε μια «χρυσή εποχή» κατά την οποία οι αεροπορικές εταιρείες ανταγωνίζονταν όχι στις τιμές των εισιτηρίων αλλά στην ποιότητα των γευμάτων που προσέφεραν στους επιβάτες τους. Προνόμιο των εύπορων τάξεων Η εικόνα των σημερινών πτήσεων απέχει παρασάγγας από εκείνη των δεκαετιών του 1950 και του 1960. Τότε, η αεροπορική μετακίνηση αποτελούσε προνόμιο των εύπορων τάξεων. Τα εισιτήρια ήταν ακριβά, οι πτήσεις λιγότερες και οι επιβάτες αντιμετωπίζονταν σχεδόν ως φιλοξενούμενοι πολυτελούς ξενοδοχείου. Οι διαφημίσεις της εποχής προέβαλλαν όχι μόνο την ταχύτητα και την ασφάλεια των αεροσκαφών αλλά και τα μενού που προσφέρονταν εν πτήσει.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο IefimeridaΣχετικές ειδήσεις

Ουκρανοί αξιωματούχοι επιστρέφουν τις πολωνικές τους διακρίσεις μετά την αφαίρεση τιμητικού τίτλου από τον Ζελένσκι
Νέα ένταση καταγράφεται στις σχέσεις Πολωνίας και Ουκρανίας, μετά την απόφαση του Πολωνού προέδρου Κάρολ Ναβρότσκι να αφαιρέσει από τον Ουκρανό πρόεδρο, Βολοντίμιρ Ζελένσκι, την ανώτατη τιμητική διάκριση της χώρας, επικαλούμενος ιστορικές διαφορές μεταξύ Βαρσοβίας και Κιέβου. Η κίνηση προκάλεσε αντιδράσεις στην Ουκρανία, με πολλούς Ουκρανούς αξιωματούχους να ανακοινώνουν ότι θα επιστρέψουν τις πολωνικές διακρίσεις που τους έχουν απονεμηθεί, σε ένδειξη διαμαρτυρίας. Ο Ναβρότσκι δήλωσε το βράδυ της Παρασκευής ότι το Τάγμα του Λευκού Αετού θα αφαιρεθεί από τον πρόεδρο της Ουκρανίας μετά την απόφαση του Κιέβου για την μετονομασία στρατιωτικής μονάδας σε Ουκρανική Επαναστατική Στρατιά (UPA), το όνομα ουκρανικής εθνικιστικής οργάνωσης κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο η οποία στην Πολωνία θεωρείται υπεύθυνη για τον θάνατο περισσότερων των 100.000 Πολωνών. Ήδη χθες το βράδυ, ο υπουργός Εξωτερικών Ανρίι Σιμπίχα ανακοίνωσε ότι θα επιστρέψει στην Πολωνία το Τάγμα της Αξίας της Πολωνικής Δημοκρατίας σε ένδειξη διαμαρτυρίας για την απόφαση του Ναβρότσκι. «Λυπούμαστε που το θυμικό υπερίσχυσε στην Βαρσοβία και ώθησε πολωνούς […]

Ασάφειες
Την ακρίβεια τη βιώνουμε καθημερινά. Ο πληθωρισμός άλλωστε στην Ελλάδα ήταν τον Μάιο, σύμφωνα με τη Eurostat, κατά 56% υψηλότερος απ’ όσο ήταν κατά μέσο όρο στην ευρωζώνη. Η Ελλάδα σημείωσε την τρίτη μεγαλύτερη ανατίμηση στην ενέργεια (20,2%) και τη δεύτερη μεγαλύτερη στα τρόφιμα (7,9%). Ο ΟΟΣΑ κατέγραψε πως τον Απρίλιο η Ελλάδα ήταν τρίτη στην ακρίβεια μεταξύ των 38 χωρών – μελών του (μετά την Τουρκία και την Κολομβία). Oπως έχουν εξηγήσει σοβαροί οικονομικοί αναλυτές, ο τιμάριθμος την πενταετία 2020-2025 αυξήθηκε κατά 20,9%, με τις 12 μονάδες από αυτή την αύξηση να είναι πληθωρισμός κερδών. Τι έκανε η κυβέρνηση για όλα αυτά; Τίποτα. Τι θα μπορούσε να κάνει; Να ενισχύσει την επιτροπή ανταγωνισμού και σε πόρους/ανθρώπινο δυναμικό και θεσμικά. Θα μπορούσε να πραγματοποιήσει ουσιαστικούς ελέγχους στην αρχή της προμηθευτικής αλυσίδας, πριν φτάσει η ακρίβεια στο ράφι. Θα μπορούσε να ελέγξει τις πολυεθνικές για υπερτιμολογήσεις. Να μειώσει τους συντελεστές ΦΠΑ. Oλα αυτά έχουν ειπωθεί πολλάκις από γνώστες των οικονομικών. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('300x250_m1'); });…

«Πόλεμος» στους λαγοκέφαλους και με κρατική αμοιβή
Τι δηλώνει για το μη βρώσιμο ψάρι -εισβολέα και θηρευτή ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης