Συνταγή για φουρνιστά λαζάνια με κιμά -Κρεμώδης μπεσαμέλ, μελωμένη σάλτσα
Τα φουρνιστά ζυμαρικά είναι το απόλυτο οικογενειακό φαγητό. Γίνονται σχετικά εύκολα και αρέσουν σε όλους, αρκεί να έχουμε κλασική συνταγή. Τα λαζάνια είναι ένα φαγητό που αν και δεν είναι «δικό μας» το έχουμε αγαπήσει τόσο στην Ελλάδα που το έχουμε οικειοποιηθεί εδώ και δεκαετίες. Οι Ελληνίδες μαμάδες και γιαγιάδες των 80s ήταν οι πρώτες που έβαλαν στα οικογενειακά τραπέζια αυτό το παραδοσιακό ιταλικό πιάτο το οποίο όπως ήταν φυσικό έγινε αμέσως το αγαπημένο μικρών και μεγάλων. Ζυμαρικά, κιμάς, σάλτσα, μπεσαμέλ και τυρί, όλα μαζί στον φούρνο. Πόσο λάθος μπορεί να πάει; Καθόλου! Ποιος μπορεί να αντισταθεί; Κανείς! Γι αυτό κι εμείς σας δίνουμε τη συνταγή και όλα τα μυστικά για να τα κάνετε τέλεια. Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ Υλικά για 4-6 άτομα 1 πακέτο λαζάνια Για τον κιμά 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (από σπάλα) 8 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 4 ώριμες ντομάτες, τριμμένες 1 κ.σ. πελτές ντομάτας, αραιωμένος σε 1 φλ. βραστό νερό 1 πρέζα ζάχαρη μια πρέζα κανέλα μια πρέζα γαρίφαλο 2 κόκκοι μπαχάρι 1 φύλλο δάφνη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ μάτσο φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο Για τη μπεσαμέλ 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
«Κινδυνεύει η ζωή μου»: Οι αποκαλύψεις του ενοικιαστή της Σταυρούλας στα Χανιά λίγο πριν τη σύλληψη του
Ο ενοικιαστής της Σταυρούλας Λεβεντάκη που συνελήφθη στα Χανιά αργά το βράδυ της Παρασκευής μίλησε στην εκπομπή Φως στο Τουνέλ καταγγέλλοντας πως κινδυνεύει η ζωή του. Συγκεκριμένα ο άνδρας, με καταγωγή από τη Βόρεια Μακεδονία, ανέφερε πως εμφανίστηκε στο διαμέρισμα ένας άνδρας και τον απείλησε με όπλο και κατηγόρησε τον αδερφό της 45χρονης για την εμπλοκή του στην υπόθεση με στόχο τα κληρονομικά. Ακολούθησε περίοδος άνω των 40 ωρών κατά την οποία τα ίχνη του είχαν χαθεί. Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, εκτιμάται ότι ήταν το τελευταίο πρόσωπο που βρέθηκε μαζί με τη Σταυρούλα Λεβεντάκη στα τέλη Μαΐου, λίγο πριν δηλωθεί η εξαφάνισή της. Για τον λόγο αυτό βρίσκεται πλέον στο επίκεντρο των αστυνομικών ερευνών ως ο βασικός ύποπτος της υπόθεσης. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, ο άνδρας εντοπίστηκε μέσα σε αυτοκίνητο κοντά στο σπίτι, στην περιοχή της Αγιάς στην Κρήτη, όπου φέρεται να κρυβόταν μόνος του. Οι αστυνομικοί προχώρησαν στη σύλληψή του για υπόθεση ναρκωτικών, ενώ η παρουσία […]
Νεπάλ: Η απίστευτη ιστορία του σέρπα που νίκησε τον θάνατο στο Έβερεστ
Ο 57χρονος Ντάουα Σέρπα βρέθηκε ζωντανός στις 4 Ιουνίου κατά τύχη, σε μικρή απόσταση από την κατασκήνωση βάσης της υψηλότερης κορυφής του πλανήτη
Το ολοκαίνουριο Air Force One που παρέλαβε ο Τραμπ ως δώρο από το Κατάρ – Προανήγγειλε ταξίδια στην Τουρκία και την Κίνα
Το «ενδιάμεσο» Air Force One , που θα χρησιμοποιείται μέχρι να ολοκληρωθούν τα δύο νέα αεροσκάφη του στόλου που μεταφέρει τον πρόεδρο των ΗΠΑ, παρουσίασε την Παρασκευή ο Ντόναλντ Τραμπ. Ο Αμερικανός πρόεδρος ανακοίνωσε ότι προγραμματίζει ταξίδια στην Τουρκία και την Κίνα μέσα στο 2026. «Κάνουμε πολλά ταξίδια. Θα πάμε στην Τουρκία. Θα επιστρέψουμε, κάποια στιγμή εντός της χρονιάς, στην Κίνα» δήλωσε από την Κοινή Βάση Άντριους στο Μέριλαντ, παρουσιάζοντας το νέο προεδρικό αεροσκάφος Boeing 747, το οποίο του δώρισε το Κατάρ. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('300x250_m1'); }); googletag.cmd.push(function() {googletag.display('300x250_middle_1')}) Το ταξίδι στην Τουρκία αναμένεται να συνδεθεί με τη Σύνοδο του ΝΑΤΟ στις 7-8 Ιουλίου, ωστόσο η αναφορά στην Κίνα αποτέλεσε έκπληξη. «Ο πρόεδρος Σι θα έρθει εδώ τον Σεπτέμβριο αλλά εμείς θα επιστρέψουμε για μια μεγάλη σύνοδο στην Κίνα», σημείωσε ο Τραμπ. Το νέο αεροσκάφος θα πραγματοποιήσει πτήση πάνω από την Ουάσινγκτον στις 4 Ιουλίου, ημέρα εορτασμού της αμερικανικής ανεξαρτησίας. Ο πρόεδρος υποσχέθηκε μια εμπειρία πρωτοφανή για τους πολίτες.…