Αυτά τα λαχανικά μπορείς να προσθέσεις στο μπριάμ για να ξεφύγει από το κλασικό και να γίνει μελωμένο
Στο πιο εύκολο καλοκαιρινό λαδερό χωράνε κυριολεκτικά τα πάντα, από λευκές μελιτζάνες και κίτρινα κολοκύθια μέχρι μαύρες ντομάτες. Το μπριάμ είναι ένα απλό και γρήγορο λαδερό του καλοκαιριού που το αγαπάμε για πολλούς και διαφορετικούς λόγους. Η πολύχρωμη εμφάνιση και τα πλούσια αρώματά, η ζουμερή υφή και φυσικά η δυνατή γεύση είναι που μας κάνουν να το λαχταράμε, ειδικά τώρα που όλα του τα υλικά είναι στην απόλυτη εποχή τους. Το δυνατότερό του σημείο βέβαια είναι η ευελιξία. Πρακτικά, αν και η παραδοσιακή συνταγή περιλαμβάνει κάποια συγκεκριμένα βασικά υλικά, μπορούμε να βάλουμε κάθε λογής λαχανικά. Αυτός είναι και το κόλπο για να μη το βαρεθούμε ποτέ. Προσθέτοντας λοιπόν διαφορετικά υλικά κάθε φορά που το μαγειρεύουμε μπορούμε να το απολαμβάνουμε ακόμα και καθημερινά, που λέει ο λόγος, χωρίς να μας φαίνεται ότι τρώμε το ίδιο φαγητό. Μπριάμ: Το μυστικό της επιτυχίας είναι η ποικιλία Όλη η νοστιμιά αυτού του φαγητού εξαρτάται από τη φρεσκάδα και την ποικιλία των υλικών του. Όσο πιο πολλά και διαφορετικά βάλουμε στο ταψί ή στην κατσαρόλα τόσο πιο πολύπλοκα αρώματα και πιο σύνθετη γεύση θα έχει το μπριάμ.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Μύκονος: Πώς έγινε το τροχαίο δυστύχημα με θύμα την Ιταλίδα – Ήταν στο νησί για το bachelorette της
Τραγικό τέλος είχε το ταξίδι μιας 37χρονης Ιταλίδας στη Μύκονο για το bachelorette πάρτι της, καθώς σκοτώθηκε σε τροχαίο δυστύχημα μόλις μία εβδομάδα πριν από τον γάμο της, βυθίζοντας στο πένθος την οικογένειά της και προκαλώντας συγκίνηση στην Ιταλία
Τα hydration breaks γεμίζουν τα ταμεία των τηλεοπτικών δικτύων
Τα hydration breaks εξελίσσονται σε μια νέα χρυσοφόρα διαφημιστική ζώνη που αποφέρει εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια σε τηλεοπτικούς σταθμούς, διοργανώσεις και χορηγούς.
Γιώργος Λιάγκας: Η άγνωστη πρόταση στην Αθηνά Οικονομάκου
Η ηθοποιός μίλησε για το ενδεχόμενο να τη δούμε στο μέλλον σε έναν διαφορετικό τηλεοπτικό ρόλο....