Yunan Postası

Συνταγή για κοτόπουλο γιουβέτσι -Νόστιμο και μελωμένο

Iefimeridaπριν από 6 ώρες

Το κοτόπουλο μπαίνει στην κατσαρόλα και στον φούρνο με κριθαράκι, μπόλικες φρέσκιες ντομάτες και μπαχαρικά και γίνεται το πιο comfort πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Το γιουβέτσι είναι ένα φαγητό που αγαπάμε να απολαμβάνουμε όλες τις εποχές. Τα καλοκαιρινά γιουβέτσια όμως έχουν τη δική τους ξεχωριστή νοστιμιά αφού γίνονται με ντομάτες οι οποίες είναι στην απόλυτη εποχή τους. Φρέσκες, αρωματικές, ζουμερές και ολόγλυκες κάνουν την πιο ωραία σάλτσα, μελώνουν μαζί με τα ζυμαρικά και το κρέας και λιώνουν στο στόμα σε κάθε μπουκιά. Όσο για το βασικό υλικό, πρακτικά γίνεται με τα πάντα και το πρώτο που μας έρχεται στο μυαλό είναι σίγουρα το κλασικό και αγαπημένο μοσχάρι. Ωστόσο, το καλοκαίρι θέλουμε πάντα κάτι πιο ελαφρύ και βέβαια κάτι που μαγειρεύεται πιο γρήγορα. Γι αυτό κι εμείς σας προτείνουμε να το φτιάξετε στο μισό χρόνο χρησιμοποιώντας κοτόπουλο. Κοτόπουλο γιουβέτσι Υλικά για 4-6 μερίδες 1 μέτριο κοτόπουλο (1.200-1.500 γρ.), κομμένο σε μερίδες 500 γρ. μέτριο κριθαράκι ½ φλ. ε.π. ελαιόλαδo 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ.σ. πελτές ντομάτας αραιωμένος σε 1 φλ.…

Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.

Διαβάστε στο Iefimerida

Κοινοποίηση

Σχετικές ειδήσεις

In.grπριν από 1 ώρα1 λ

OT FORUM – Φαναράς, Μαραντζίδης, Βαρδουλάκης: Η στρατηγική Τσίπρα, οι προοπτικές του ΠΑΣΟΚ και το ρευστό πολιτικό σκηνικό

Ο Στράτος Φαναράς, ο Νίκος Μαραντζίδης και ο Ευτύχης Βαρδουλάκης ανέλυσαν στο OT FORUM τις μεταβολές στις πολιτικές συμπεριφορές, την εμφάνιση νέων πολιτικών σχηματισμών και τις τάσεις που διαμορφώνουν το νέο τοπίο του πολιτικού συστήματος

Protothemaπριν από 1 ώρα1 λ

Βέτο από τον πρόεδρο της Πορτογαλίας σε νομοσχέδιο που απαγορεύει «σημαίες ιδεολογιών» σε κρατικά κτίρια

Μόνο η εθνική σημαία, η σημαία της Ευρωπαϊκής Ένωσης και οι επίσημες θεσμικές σημαίες που ανήκουν σε κρατικούς φορείς, τοπικές αρχές, τις ένοπλες δυνάμεις και τις υπηρεσίες ασφαλείας θα αναρτώνται