Λαχταριστή πατατόπιτα με φέτα και τραγανό φύλλο – Η εύκολη συνταγή από Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μια λαχταριστή, σπιτική πατατόπιτα με φέτα και πράσο , με πλούσια και αρωματική γέμιση και χρυσαφένιο, τραγανό φύλλο κρούστας . Οι πατάτες συνδυάζονται με σοταρισμένο κρεμμύδι, πράσο, άνηθο και μυρωδικά, ενώ η βαρελίσια φέτα δίνει στη γέμιση ξεχωριστή γεύση. Η συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι εύκολη στην εκτέλεση και ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι , αλλά και για ένα χορταστικό γεύμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Πατατόπιτα με φέτα και τραγανό φύλλο: Υλικά 1 συσκευασία φύλλο κρούστας 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Λίγο μαυροσούσαμο 10 μέτριες πατάτες με τη φλούδα τους Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 πράσο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 αυγό 300 γρ. βαρελίσια φέτα 1/2 κ.γ. κουρκουμά 2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο 1/2 κλωνάρι άνηθο, ψιλοκομμένο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε με τη φλούδα τους σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Ανάλογα με το μέγεθός τους, θα χρειαστούν περίπου 40 λεπτά. Παράλληλα, ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το πράσο για περίπου 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να βγάλουν τη γλύκα τους.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Ta Nea
Σχετικές ειδήσεις
Τραγωδία στη Γερμανία: Μικρό αεροσκάφος συνετρίβη σε αυτοκινητόδρομο – Νεκροί και οι δύο επιβαίνοντες
Τραγική κατάληξη είχε η πτήση μικρού ιδιωτικού αεροσκάφους στη Γερμανία , το οποίο συνετρίβη σήμερα σε αυτοκινητόδρομο κοντά στο Μαγδεμβούργο, με αποτέλεσμα να χάσουν τη ζωή τους και οι δύο επιβαίνοντες, σύμφωνα με εκπρόσωπο της αστυνομίας. Στον τόπο της συντριβής του αεροσκάφους, το οποίο τυλίχθηκε στις φλόγες, έσπευσαν δυνάμεις της πυροσβεστικής και της αστυνομίας καθώς και ασθενοφόρα. Το αεροσκάφος συνετρίβη σε απόσταση περίπου ενός χιλιομέτρου από σταθμό εξυπηρέτησης αυτοκινητιστών στον αυτοκινητόδρομο Α2 που συνδέει το Βερολίνο με το κρατίδιο της Βόρειας Ρηνανίας-Βεστφαλίας, στο δυτικό τμήμα της Γερμανίας. Οι δύο επιβαίνοντες εντοπίστηκαν νεκροί. Δεν αναφέρθηκαν τραυματισμοί ή ζημιές σε διερχόμενα οχήματα. Τα συντρίμμια του μικρού αεροσκάφους διασκορπίστηκαν στο οδόστρωμα και οι αρχές έκλεισαν προσωρινά το ρεύμα κυκλοφορίας προς το Ανόβερο. Τα αίτια του δυστυχήματος παραμένουν αδιευκρίνιστα μέχρι στιγμής. ΚΥΠΕ-ΑΠΕ-ΜΠΕ-dpa
Σέρρες: Προφυλακιστέος ο 36χρονος για τη δολοφονία του πατέρα του
Αρνήθηκε τις κατηγορίες, αλλά δεν έπεισε εισαγγελέα και ανακριτή...
Ο Τραμπ εξετάζει το ενδεχόμενο νέας επίθεσης στο Ιράν
Γιατί η 9η Νοεμβρίου θεωρείται ιδανική ημέρα για την στρατιωτική επιχείρηση