Το φαγητό που γίνεται πιο υγιεινό όταν τρώγεται την επόμενη ημέρα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους - Κάνει καλό στη χοληστερίνη και στο βάρος
Ποια είναι τα φαγητά αυτά που αποκτούν ένα ξεκάθαρο διατροφικό πλεονέκτημα αφού περάσουν μια νύχτα στο ψυγείο και καταναλωθούν την επόμενη. Στο σπίτι της Αμερικανίδας συντάκτριας Άλισα Σάιμπερτζ, που γράφει για τη διατροφή και τη μαγειρική στο «Ρίντερς Ντάιτζεστ», ισχύει ένας κανόνας: σπιτικό βραδινό τουλάχιστον πέντε φορές την εβδομάδα. Για να βγαίνει ο λογαριασμός, η οικογένεια μαγειρεύει πάντα κάτι που φτάνει για δύο φορές. Μία το τρώνε ζεστό, μόλις βγει από τον φούρνο ή την κατσαρόλα, και μία ως περίσσευμα λίγες μέρες αργότερα. Τις περισσότερες φορές είναι σούπα. Το δεύτερο πιο συχνό πιάτο της λεγόμενης «βραδιάς των περισσευμάτων», όμως, κρύβει μια ευχάριστη έκπληξη: είναι πιο υγιεινό όταν τρώγεται μία ή δύο μέρες μετά το μαγείρεμα. Μακαρόνια από χθες Ο λόγος για τα ζυμαρικά. Λαζάνια, μακαρονάδα με κεφτεδάκια, πένες με σάλτσα βότκας: όλα αποκτούν διατροφικό πλεονέκτημα αφού περάσουν μια νύχτα στο ψυγείο. Το μυστικό κρύβεται στα μόρια του αμύλου και σε όσα τους συμβαίνουν όταν βράζουν και όταν κρυώνουν.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Ξεκίνησαν για κρουαζιέρα μίας ώρας και… τους βρήκαν στον Ειρηνικό μετά από 3 μήνες
Πέντε άνθρωποι χάθηκαν με σκάφος στις 30 Ιουλίου και οι έρευνες για τον εντοπισμό τους σταμάτησαν στις 10 Αυγούστου – Βρέθηκαν ζωντανοί επιβιώνοντας για 94 μέρες Την περασμένη Κυριακή 1η Νοεμβρίου , κάτοικοι του νησιού Φάνινγκ στο μακρινό Κιριμπάτι, εντόπισαν ένα σκάφος με πέντε ανθρώπους που φαίνονταν εμφανώς αποπροσανατολισμένοι. Αυτή ήταν η λύτρωση και η τελευταία σκηνή μιας περιπέτειας που διήρκεσε τρεις ολόκληρους μήνες, για τρεις ενήλικες και δύο παιδιά , οι οποίοι χάθηκαν με το σκάφος στο οποίο επέβαιναν στις 30 Ιουλίου. Σύμφωνα με το αυστραλιανό δίκτυο ABC, οι πέντε ήταν μέλη μιας ομάδας εννέα ατόμων, η οποία αναχώρησε στα τέλη Ιουλίου για να κάνει τη σύντομη κρουαζιέρα από το νησί Μουρίλο στο νησί Ρου, στη Μικρονησία και πίσω. Η βόλτα τους υποτίθεται ότι θα διαρκούσε μόλις μία ώρα, ωστόσο κράτησε 94 μέρες στα βαθιά και αφιλόξενα νερά του Ειρηνικού και είχε σοβαρές συνέπειες. Αιτία μια ισχυρή καταιγίδα που προκάλεσε την ανεξέλεγκτη πορεία του σκάφους. Είχαν σταματήσει οι έρευνες από τις 10 Αυγούστου Η αμερικανική Ακτοφυλακή στη Μικρονησία είχε ξεκινήσει επιχείρηση αναζήτησης, η οποία τελικά διακόπηκε στις 10 Αυγούστου.…
Κατσαφάδος: Συναντήσεις και τηλεδιασκέψεις για Ρόδο, Εύβοια, Μαγνησία, ανατ. Σάμο, Κάλυμνο που επλήγησαν από την κακοκαιρία
Η κρατική αρωγή με συγκεκριμένα βήματα και χρονοδιαγράμματα
Τουρκία: Συνελήφθη ο δράστης του μακελειού με οκτώ νεκρούς
Συνελήφθη στο Εσκί Σεχίρ ο δράστης των ένοπλων επιθέσεων που σημειώθηκαν νωρίτερα σήμερα στην επαρχία Αφιόν Καραχισάρ της Τουρκίας και είχαν ως αποτέλεσμα να χάσουν τη ζωή τους οκτώ άνθρωποι και να τραυματιστεί σοβαρά ένας ακόμη. Η νομαρχία του Εσκί Σεχίρ ανακοίνωσε ότι ο ύποπτος εντοπίστηκε και συνελήφθη, έπειτα από κοινή επιχείρηση της χωροφυλακής και της αστυνομίας. Οι αρχές κινητοποιήθηκαν έπειτα από καταγγελία στο κέντρο έκτακτης ανάγκης 112. Τρεις άνθρωποι βρέθηκαν νεκροί στην περιοχή του χωριού Αγιαζινί και άλλοι τρεις κοντά στο χωριό Κιγίρ. Στο χωριό Γιουκαριταντίρ εντοπίστηκαν τραυματισμένες δύο γυναίκες, οι οποίες υπέκυψαν στα τραύματά τους στο νοσοκομείο. Ένας τραυματίας εξακολουθεί να νοσηλεύεται σε σοβαρή κατάσταση. Η νομαρχία του Αφιόν Καραχισάρ ανακοίνωσε ότι οι αρμόδιες υπηρεσίες συνεργάζονται για τη διαλεύκανση της υπόθεσης. Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ Διαβάστε επίσης: Τουρκία: Οκτώ νεκροί και ένας σοβαρά τραυματίας σε ένοπλες επιθέσεις (ΒΙΝΤΕΟ)