Σταμάτης Φασουλής στα «ΝΕΑ»: «Οταν άρχισα να αυτολογοκρίνομαι, έχασα την εμπιστοσύνη μου στην εποχή που ζούμε»
Αυτή τη φορά οι όροι του « Γευματίζοντας με τα ΝΕΑ » αντιστράφηκαν. Με τον Σταμάτη Φασουλή δεν συναντηθήκαμε για να μιλήσουμε σε κάποιο εστιατόριο. Με υποδέχθηκε εκείνος στο σπίτι του και μαγείρεψε για να φάμε. Μια διαδικασία που αποκαλύπτει μία ακόμη πλευρά της προσωπικότητας και του ψυχισμού του. Δεν μαγειρεύει για να φάει, αλλά για να δημιουργήσει, να συνθέσει. Παρακολουθώντας τον αντιλαμβάνεσαι ότι προσεγγίζει τη μαγειρική με ευλάβεια και στοργή. Ακόμη και οι λέξεις που χρησιμοποιεί (να θερμομετρήσει το κρέας, να το αφήσει να ξεκουραστεί) σου δίνουν την εντύπωση ότι αναφέρεται σε κάτι που έχει ζωή για την οποία μάλιστα είναι ο ίδιος υπεύθυνος. Το σπίτι του μικρό σαν καταφύγιο, «μεγάλο» σαν αγκαλιά. Μοιάζει οικείο ακόμη και σε κάποιον που μπαίνει σε αυτό για πρώτη φορά. Από το τραπεζάκι του καθιστικού με κοιτάζει από ένα εξώφυλλο βιβλίου ο Σεφέρης . Από κάτω ξεπροβάλλει ο Προυστ , σε μια εμπλουτισμένη έκδοση του «Αναζητώντας τον χαμένο χρόνο». Στην άκρη του καναπέ μια εφημερίδα. Αναλογίζομαι πόσα χρόνια έχω να δω εφημερίδα σε σπίτι. Εκείνος μπαινοβγαίνει με τη χαρακτηριστικά νεανική περπατησιά του στην κουζίνα. Και με μια φούρια να προλάβει.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Ta Nea
Σχετικές ειδήσεις
Δεύτερη νίκη για τη Δόξα, 73-59 τη Μύκονο
Η ομάδα του Θοδωρή Τερζή έθεσε τον ρυθμό της από το ξεκίνημα και έφτασε σε μία δίκαιη νίκη
Η Καρδίτσα κυριάρχησε του Κολοσσού
Η ομάδα του Νίκου Παπανικολόπουλου διατήρησε το αήττητό της στην έδρα της
Η πρεσβεία των ΗΠΑ στη Μόσχα προειδοποιεί για επίθεση σε μουσείο της ρωσικής πρωτεύουσας, βίντεο
Στην ανακοίνωση της αμερικανικής πρεσβείας αναφέρεται ότι η κυβέρνηση των ΗΠΑ συντονίζεται με τις αρμόδιες ρωσικές αρχές για την αντιμετώπιση του περιστατικού - Η FSB επιβεβαίωσε το αμερικανικό μήνυμα