Σεφ εξηγεί το μυστικό για τηγανητές πατάτες με ελάχιστο λάδι: 6 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων και 15 στο air fryer
Η υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να στερηθούμε αγαπημένες γεύσεις, όπως οι τηγανητές πατάτες. Με μικρές αλλαγές στον τρόπο παρασκευής, είναι δυνατόν να απολαμβάνουμε πιο ελαφριές εκδοχές δημοφιλών φαγητών, χωρίς σημαντικές εκπτώσεις στη γεύση. Ο γνωστός Ισπανός σεφ Ζόρντι Κρουζ μοιράστηκε μέσω των κοινωνικών δικτύων το δικό του μυστικό για πατάτες που παραμένουν τραγανές εξωτερικά και αφράτες στο εσωτερικό, χρησιμοποιώντας ελάχιστη ποσότητα λαδιού. To air fryer σύμμαχος στην κουζίνα Παρά το όνομά του, το air fryer δεν είναι ακριβώς φριτέζα. Πρόκειται ουσιαστικά για έναν μικρό φούρνο θερμού αέρα, ο οποίος επιτρέπει το ψήσιμο των τροφίμων με πολύ λιγότερο λάδι σε σύγκριση με το παραδοσιακό τηγάνισμα. Το μεγάλο της πλεονέκτημα είναι ότι προσφέρει ένα χρυσαφένιο αποτέλεσμα, μειώνοντας παράλληλα την πρόσληψη λιπαρών. Ωστόσο, για να επιτευχθεί η επιθυμητή τραγανότητα, απαιτούνται ορισμένα μικρά «μυστικά».…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο IefimeridaΣχετικές ειδήσεις
Ουκρανία: Τουλάχιστον 12 τραυματίες από ρωσικό πλήγμα σε πολυκατοικία στην πόλη Παβλοχράντ
Τουλάχιστον 12 άνθρωποι τραυματίστηκαν εξαιτίας ρωσικού πλήγματος σε πολυκατοικία στην πόλη Παβλοχράντ της νοτιοανατολικής Ουκρανίας. Την είδηση ανακοίνωσε ο περιφερειάρχης του Ντνιπροπετρόφσκ, συμπληρώνοντας πως ένας ηλικιωμένος νοσηλεύεται σε κρίσιμη κατάσταση. Σε ανάρτησή του στην πλατφόρμα Telegram, ο περιφερειάρχης Ολεξάντρ Χαντζά ανέφερε πως η ρωσική επίθεση προκάλεσε πυρκαγιά στην πολυκατοικία. Εικόνες που μεταδίδουν ουκρανικά μέσα ενημέρωσης δείχνουν πυροσβέστες με κλιμακοφόρα οχήματα να απομακρύνουν ενοίκους διαμερισμάτων από τα οποία αναδύονται καπνοί.
Οι ΗΠΑ διαψεύδουν τον ιρανικό ισχυρισμό ότι τα Στενά του Ορμούζ έχουν κλείσει
Η Κεντρική Διοίκηση των αμερικανικών ενόπλων δυνάμεων (CENTCOM) διαψεύδει τους ιρανικούς ισχυρισμούς περί νέου κλεισίματος του Στενού του Ορμούζ, τονίζοντας ότι η εμπορική ναυσιπλοΐα συνεχίζεται χωρίς διακοπή στην κρίσιμη θαλάσσια δίοδο. Σύμφωνα με την αμερικανική πλευρά, τα πλοία εξακολουθούν να εισέρχονται και να εξέρχονται κανονικά από την περιοχή, παρά τις ανακοινώσεις της Τεχεράνης. Το CENTCOM απορρίπτει επίσης τους ιρανικούς ισχυρισμούς ότι δύο πλοία επλήγησαν στο Στενό, χωρίς να επιβεβαιώνει οποιοδήποτε σχετικό περιστατικό. Νωρίτερα η ανώτατη στρατιωτική διοίκηση του Ιράν, το Κεντρικό Στρατηγείο «Khatam al-Anbiya», ανακοίνωσε ότι τα Στενά του Ορμούζ τίθονται εκτός ναυσιπλοΐας για όλα τα πλοία, συμπεριλαμβανομένων πετρελαιοφόρων και εμπορικών σκαφών. Σύμφωνα με την ίδια ανακοίνωση, οποιοδήποτε σκάφος επιχειρήσει να περάσει από τη στρατηγική θαλάσσια δίοδο θα στοχοποιηθεί, γεγονός που ανεβάζει κατακόρυφα την ένταση στην περιοχή και προκαλεί ανησυχία για τις διεθνείς θαλάσσιες μεταφορές και την παγκόσμια αγορά ενέργειας. Το Ναυτικό των Φρουρών της Επανάστασης του Ιράν (IRGC) υποστήριξε ότι δύο πλοία δέχθηκαν πλήγματα όταν επιχείρησαν να περάσουν από […]
Ουκρανία: Τουλάχιστον 12 τραυματίες από ρωσικό πλήγμα σε πολυκατοικία
Ένας ηλικιωμένος νοσηλεύεται σε κρίσιμη κατάσταση