Φθινοπωρινή σαλάτα με λάχανο, ρόδι & καρύδια

Αυτή η σαλάτα είναι βόμβα θρεπτικών συστατικών: Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες, κάλιο και πολυφαινόλες. Το λευκό λάχανο περιέχει βιταμίνες C και Κ, φυλλικό οξύ, κάλιο και φυτικές ίνες. Το κόκκινο λάχανο έχει παρόμοια θρεπτική σύσταση με το λευκό, αλλά ξεχωρίζει για την υψηλότερη περιεκτικότητά του σε ανθοκυανίνες. Τα καρύδια αποτελούν εξαιρετική πηγή ακόρεστων λιπαρών και ιδιαίτερα φυτικών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ενώ περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, φώσφορο, χαλκό και μαγγάνιο. Υλικά (3 μερίδες) Για τη σος Εκτέλεση Βήμα 1: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της σαλάτας, με οποιαδήποτε σειρά.Βήμα 2: Σε ένα μικρό βαζάκι ανακατεύουμε τα υλικά για τη σος. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σος, ανακατεύουμε απαλά για να πάει παντού και απολαμβάνουμε. Διατροφική αξία ανά μερίδα *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο NewsbeastΣχετικές ειδήσεις

Ο Μεντιλίμπαρ υποψήφιος για την Εσπανιόλ
O πρώην προπονητής του Ολυμπιακού και ο Λοπετέγκι είναι φαβορί για τον πάγκο των Καταλανών

Μουκλάντα Σαραπούεχ WorldWCR: Το μυστικό που έγινε ιστορία
Στην Χερέθ, η Μουκλάντα χρειάστηκε να δανειστεί μια στολή για να συνεχίσει την προσπάθεια της στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα WorldSBK

Η Ρεν ρίχνει τις τιμές με Ολυμπιακό για να γεμίσει το γήπεδο
Η γαλλική ομάδα κατεβάζει τις τιμές για να γεμίσει το Roazhon Park, την ώρα που παραμένει σε εκκρεμότητα η διάθεση εισιτηρίων στους φίλους των «ερυθρόλευκων»