Η βιολογική αμπελουργία πριν γίνει τάση: Το παράδειγμα ενός οικογενειακού οινοποιείου -Δοκιμάσαμε τα κρασιά, οι προτάσεις
Σε μια εποχή που η κλιματική κρίση δημιουργεί νέες προκλήσεις για την αμπελουργία, ένα οικογενειακό οινοποιείο στα Χανιά αποδεικνύει ότι η βιωσιμότητα δεν είναι απλώς τάση. Από το 1990 επενδύει στη βιολογική καλλιέργεια, ενώ σήμερα συνδυάζει τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας με την ανάδειξη των γηγενών ποικιλιών της Κρήτης σε κρασιά που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο. Ο πλούτος του Κρητικού αμπελώνα, οι τοπικές ποικιλίες κρασιού Το Οινοποιείο Ντουράκη, στον Αλίκαμπο Αποκορώνου Χανίων, αποτελεί ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα οικογενειακής επιχείρησης που επένδυσε στην προστασία του περιβάλλοντος πολύ πριν αυτή γίνει παγκόσμια προτεραιότητα, την ώρα που η βιωσιμότητα βρίσκεται ολοένα ψηλότερα στην ατζέντα της διεθνούς οινοποιίας. Η ιστορία ξεκινά το 1988, όταν ο Ανδρέας Ντουράκης, έχοντας σπουδάσει οινολογία στη Γερμανία και εργαστεί σε μεγάλα οινοποιεία του εξωτερικού, επέστρεψε στην Κρήτη για να δημιουργήσει το δικό του οινοποιείο. Στόχος του ήταν να αναδείξει τον πλούτο του κρητικού αμπελώνα και τις δυνατότητες των τοπικών ποικιλιών. Το πρώτο κρασί που εμφιαλώθηκε ήταν το Logari, σηματοδοτώντας την αρχή μιας οικογενειακής διαδρομής που μετρά σήμερα σχεδόν τέσσερις δεκαετίες.…
Αυτό είναι μια σύνοψη. Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην αρχική πηγή.
Διαβάστε στο Iefimerida
Σχετικές ειδήσεις
Επαναλειτουργεί το αεροδρόμιο του Ριάντ δύο εβδομάδες μετά την πολύνεκρη επίθεση των Χούθι
Το διεθνές αεροδρόμιο του Ριάντ στη Σαουδική Αραβία επαναλειτουργεί δύο εβδομάδες μετά την πολύνεκρη επίθεση των Χούθι Οι πτήσεις στο διεθνές αεροδρόμιο του Ριάντ της Σαουδικής Αραβίας ξεκίνησαν εκ νέου την Κυριακή, έπειτα από δύο εβδομάδες αναστολής της λειτουργίας του λόγω των επιθέσεων των φιλοϊρανών ανταρτών Χούθι της Υεμένης. Στον ιστότοπο του αεροδρομίου «Βασιλιάς Χαλίντ» έχουν αναρτηθεί αρκετά δρομολόγια εσωτερικού και εξωτερικού, μεταξύ άλλων προς το Ντουμπάι, το Παρίσι και το Κάιρο, σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο. Ωστόσο, η επανέναρξη των πτήσεων φαίνεται να είναι περιορισμένη . Σύμφωνα με τον εξειδικευμένο ιστότοπο Flightradar24, ορισμένες πτήσεις απογειώθηκαν την Κυριακή, αλλά οι περισσότερες αναβλήθηκαν. Σαουδάραβες αξιωματούχοι που ρωτήθηκαν από το Γαλλικό Πρακτορείο δεν έδωσαν περισσότερες πληροφορίες για την έκταση της επαναλειτουργίας. Εκρήξεις τα ξημερώματα Τα ξημερώματα, εκρήξεις ακούστηκαν στην πρωτεύουσα. Είχε προηγηθεί η αποστολή προειδοποιητικού μηνύματος SMS, με το οποίο οι κάτοικοι καλούνταν να μεταβούν σε ασφαλή σημεία λόγω επικείμενης αεροπορικής απειλής.…
«Φούρνοι Χωριάτικο»: Απάτη άνω των 100 εκατ. ευρώ και μαστροπεία – Πώς δρούσε το σύστημα με τους αχυρανθρώπους
Μια υπόθεση πολύ μεγαλύτερης έκτασης από εκείνη της Pizza Fan βρίσκεται στο μικροσκόπιο της Ελληνικής Αστυνομίας, με τις εκτιμήσεις για τη φοροδιαφυγή να ξεπερνούν τα 100 εκατομμύρια ευρώ στην αλυσίδα φούρνων «Χωριάτικο». Σύμφωνα με τον αστυνομικό συντάκτη του «Βήματος» και των «Νέων», Βασίλη Λαμπρόπουλο, η έρευνα για την υπόθεση της Pizza Fan, που είχε προηγηθεί, αποτέλεσε ουσιαστικά τον προπομπό των εξελίξεων, καθώς οι Αρχές είχαν ήδη συγκεντρώσει πληροφορίες για μια πολύ μεγαλύτερη υπόθεση, την οποία διερευνούσαν εδώ και αρκετούς μήνες. Το σύστημα με τις εταιρείες και τους αχυρανθρώπους Όπως εξήγησε ο αστυνομικός συντάκτης, οι Αρχές εξετάζουν ένα σύστημα στο οποίο φέρονται να χρησιμοποιούνταν αχυράνθρωποι, δηλαδή πρόσωπα που εμφανίζονταν ως εκπρόσωποι επιχειρήσεων και στη συνέχεια εξαφανίζονταν, αφήνοντας πίσω φορολογικές υποχρεώσεις. Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, οι οφειλές φέρονται να μεταφέρονταν σε εταιρείες με εικονικούς εκπροσώπους, οι οποίες στη συνέχεια εξαφανίζονταν, με αποτέλεσμα να μην καταβάλλονται οι προβλεπόμενοι φόροι. Η έρευνα δεν περιορίζεται, ωστόσο, στη φοροδιαφυγή. Σύμφωνα με τον Βασίλη Λαμπρόπουλο, στο […]
Εντοπίστηκε λέμβος με περίπου 35 μετανάστες νότια της Γαύδου, επιχείρηση διάσωσης από τη Frontex
Οι μετανάστες μεταφέρονται στο λιμάνι Καραβέ του νησιού